속이 쓰릴 때 순한 미역두부국

남은 오이소박이 오이랑 양념으로 매콤한 비빔국수를 만들어 먹었는데, 입맛이 돌아서 그랬는지 요새 속이 좀 좋지 않았는지 캡사이신 든 음식들만큼 그렇게 맵지도 않았는데 속이 쓰리고 아프고 장까지 불편했어요 보통은 다음 끼니 전에는 속이 풀리는데, 이틀 정도 계속 쓰리기도 하고 위장운동이 원활한 느낌도 들지 않고 불편해서 순한 음식을 먹었습니다

만드는 방법은 너무 간단해요
작게 썰린 미역을 사서 오래 잘 불려서 참기름 넣고 볶습니다
생수 넣고 오래 끓이다가 소금이랑 연두 정도로만 간을 맞추고요
시장에서 좀 좋은 손두부 사서 두부와 팽이버섯 넣고 한번 와다다 끓이면 끝이에요
진짜 간단한데 속이 다 풀리는 맛입니다

미역도 두부도 팽이버섯도 다 부들부들하고 딱딱한게 없어서 부드럽게 넘어가고 양념을 된장조차 하지 않아서 진짜 순하게 받아들여집니다 애기도 환자도 다 먹을 수 있을 순한 맛이어서 저희 집에서는 속이 안좋을 때, 집에 마땅한 재료가 없을 때 자주 해먹어요 

속이 쓰릴 때에 죽으로 속을 달래는 것도 좋지만, 그래도 좀 섬유질이 있어야 장 건강에도 좋고 화징실가기도 좋으니까요, 속 쓰릴 때 회복식으로 추천 드립니다