아침에 속이 거북해서 점심까지 속을 비우니 오히려 꾸르륵 꾸르륵 비명을 지르고.. 해서 소화가 잘되는 쌀 수제비 칼국수를 만들어 저녁에 먹었습니다.
조리법: 마트에 가서 쌀수제비와 쌀칼국수면을 사와서 뜨거운 물에 익힌 뒤 찬물로 헹구었습니다.차지네요. 물을 반을 채운 큰 냄비에 쌀수제비 칼국수를 넣은 뒤 왕새우, 바지락을 씯어서 통째로 넣은 뒤 애호박 반통, 대파 썰어서 넣고 간장소스, 참치소스, 맛소금으로 간을 맞췄습니다.소화를 돕는 후추와 청양초도 조금 넣은 후 센불에서 팔팔 끓였습니다.그리고 김을 토핑해서 마무리했습니다.
요리한 쌀수제비 칼국수 해물탕을 먹어보니 맛이 아주 깔끔했고 속도 편안하게 잘 받아 주더군요. 조금 썰어 넣은 청양초가 걱정이 살짝 되었긴 했는데 별 문제 없었습니다. 참치소스와 새우와 바지락을 넣어서 인지 맛이 더 깊더라구요.
식사 후 30역분이 지나도 속이 편하고 해서 동네 한바퀴 1시간 정도 걸었는데 속이 전혀 문제가 없더라구요. 쌀이 워낙 소화가 잘되는 전분이라서 그런 모양이고 후추랑 청양초가 장운동을 잘 시켜주는 모양인지 꾸르륵 소리는 사라졌습니다 ㅎㅎ
청양초와 후추 내 캡사이신이 강력한 장운동 촉진기능을 지녀 더부룩했던 속이 풀린 모양입니다. 하지만 너무 맵게 드시면 오히려 통증이 올 수 있으니 조심할 필요는 있습니다 ㅎㅎ 암튼 오늘 밤 편히 잘 수 있겠네요.
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댓글 21
별이총총
쌀수제비가 있나봐요.
수제비를 좋아하는데 밀가루라서
감자수제비로 대체해서 먹었었는데 맛이
다른 느낌이라 잘 안먹게 되더라구요.
쌀수제비 넘 좋을것 같아요.
KRD6GXZ
작성자
마트에 가시면 찾으실 수 있을거예요
레모닝닝
국물이 뜨끈하니 좋겠어요
편안한 밤 보내세요
KRD6GXZ
작성자
네. 행복한 저녁 되세요
건강해~♡♡♡
쌀수제비 칼국수 든든하고 맛있겠어요
쌀수제비도 있군요
KRD6GXZ
작성자
네 ㅎㅎ
애플
쌀로 만들어 속도 편하겠어요
잘 챙기셨어요
KRD6GXZ
작성자
감사합니다
GTp7jJomAo
밀가루는 속거북할때 안좋은데 쌀이라서 괜찮겠어요. 해물까지~ 넘 맛있어보입니다.
KRD6GXZ
작성자
네. 속이 편하네요.
LeeJS
쌀수제비 칼국수 해물탕 맛있겠네요 ㅎㅎ
KRD6GXZ
작성자
네. 그렇습니다 ㅎㅎ
ㄱ휘경
뜨끈쫀득 맛있어보여요!!!
KRD6GXZ
작성자
그렇습니다 ㅎㅎ
수호지킴이
쌀수제비가 있네요
맛있고 속이 편하겠어요
KRD6GXZ
작성자
네. 쫄깃 맛있습니다 ㅎㅎ
김경희
맛있어 보이네요
KRD6GXZ
작성자
네 ㅎㅎ
헤헤은정
와우, 장만하기가 쉽지 않군요. 대단합니다.
Jack kim(KRF1QD8
속이 거북할때 쌀수제비 칼국수 드셨네요
속이 시원하겠네요
똘망천사
소화가 잘안되때에 딱 먹기좋은 음식인 같아요 따뜻한 국물로 위를 달래줄수있으니까 맛도있고 쌀이라서 위도 보호할수 있겠어요^^