LeeJS
건새우시금치된장국 구수하니 맛있겠네요 ㅎㅎ
자극적인 음식을 먹어 위를 보호하고 싶을때 먹은 시금치된장국입니다. 멸치와 다시마를 넣고 진하게 육수를 우려낸후 조선된장과 고추장을 넣고 다진마늘을 넣고 한소끔 끓입니다. 깨끗이 씻은 시금치를 넣고 냄비뚜껑을 닫고 끓이다가 시금치가 어느정도 숨이 죽으면 건새우를 넣고 살짝 더 끓입니다. 간이 조금 부족하다 싶으면 국간장으로 간을 맞춥니다. 된장이 속을 편하게 해주기도 하지만 된장만의 찝찔한 맛을 고추장반스푼으로 잡아줍니다. 시금치도 부드럽게 넘어가고 잎이커서 제법 씹는맛도 있네요. 건새우도 감칠맛이 폭발합니다.자극적이지 않고 개운하여, 위장도 편하고 속도 풀어줍니다. 속편하게 드시고 싶은 분하고. 만드는 방법도 간단하고 요리시간도 30분안에 끝나서 누구나 손쉽게 만들수 있어 추천합니다.
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댓글 16
- 레모닝닝
구수하니 맛나보이네요 시금치까지! 해먹어봐야겠습니다
- 별이총총
저도 오늘 시금치 된장국 먹었는데 너무 좋더라구요. 건새우가 없었어서 감칠맛은 흐윽! 다음에는 폭발 한번 일으켜 보겠습니다. ㅎㅎ
- 애플
건새우 시금치 된장국 맛나겠어요 건새우가 들어가 고소하고 ~
- GTp7jJomAo
위보호하고싶을때 먹으면 좋군요.잘생각해보니 어릴때 엄마가 해주셨던것같아요.
- 정민
지친 위를 보호하고플때 딱이겠어요
- 냠:p
저도 시금치된장국 좋아합니다♡ 고추장 반 스푼에 건새우, 다음에 도전해 봐야겠어요😊
- Jack kim(KRF1QD8
건새우 시금치 된장국을 드셨네요 속이 개운하고 확 풀리겠네요
- 레노아
건새우에서 감칠맛이 가득해서 더 맛있겠어요
- 오전(매일)보냄
너무 좋아요 해봐야겠네요
- 안과민초보
건새우 들어가니 감칠맛이 엄청나겠네요. 앗 본문에도 쓰셨네요..ㅎㅎ
- KRD6GXZ
좋은 레시피 감사합니다
- 수호지킴이
건새우시금치 된장국 구수해서 맛있겠어요