위 점막을 보호하는 봄봄 식단으로 <토마토 마리네이드 with 봄동> 추천합니다

 

 

봄봄 봄이 왔어요^^

이번에도 

싱긋향긋 위장을 튼튼하게 

요린이도 자취생도

자신있게 할 수 있는

초간단 위점막 보호 레시피 공개합니다!!

 

<토마토 마리네이드 with 봄동> 이에요!!!!

 

🍅 위장에 좋은 이유

 

*위 점막을 보호하는 라이코펜 풍부

토마토 마리네이드는 토마토의 핵심성분인 항산화 성분 라이코펜이 풍부해 위 점막을 보호하고 염증을 완화시켜주는 효능이 있어요. 그래서 위 건강에도 엄청 도움된답니다.

 

*영양소 흡수율을 도와주는 올리브유, 레몬즙

올리브유를 사용하기 때문에 토마토의 영양소 라이코펜의  흡수율이 높고, 레몬즙과 양파가 곁들여져서 침샘분비 등 소화 촉진 효과도 기대할 수 있어요.

 

*요리에 대한 스트레스 감소

만드는 방법도 재료도 초간단!!

요리에 대한 스트레스도 줄여주기 때문에 위장에 좋아요^^^^^^^

게다가 봄 특집으로 레시피를 살짝만 변주하면

봄을 담뿍 담을 수 있어요!

약하디 약한 나의 위장에도 향긋한 봄을 선물해봐요!

 

🍽 1인분 재료

 

토마토 1개, 양파1/4개, 올리브유1T, 레몬즙 1T, 후추, (기호에 따라 삶은계란, 치즈 추가)

 

그리고 트렌드에 민감한 우리, 

봄에는 봄동이죠^^ '봄동 한 잎' 추가~~~

 

1) 저는 토마토가 작아서 3개 준비했어요. 방울토마토 1/2크기로 잘라주세요. 

 

 

2) 양파는 1/4개 다져주세요~ 그럼 준비 90%완료!!!!

 

 

3) 접시에 양파와 토마토 담아서 올리브유 1T, 레몬즙 1T 동량 넣어서 쉨잇쉨잇~~~

 

 

 

 

4) 후추 넉넉히, 바질도 톡톡

1차 완성이에요!!!

여기까지는 '보통 토마토 마리네이드'

 

 

 

5) 여기에 봄봄 싱그러운 기분을 더 내고 싶다면 봄동 한 잎 뜯어서 첨가하면 됩니다^^

 

 

전, 요즘 웨이트운동 중이라 삶은계란, 치즈까지 추가했더니 상큼하게 든든하네요!

 

 

🍎 맛과 식감

 

한 번 먹어보면 끊을 수 없는 매력적인 맛이에요. 상큼한 맛이 기분도 좋게 해준답니다. 위장에 부담없이 온 몸의 세포가 산뜻해지는 느낌이에요. 토마토와 레몬즙이 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요.

 

🍅 먹은 상황/이유

 

레몬즙 한참 유행일 때, 

위장이 약한 사람은 레몬즙 먹기가 두렵거든요. 산이 위벽을 긁을까봐 노심초사하는데, 어떻게 방법이 없을까 고민했어요.

 

🍅 위장반응

 

레몬즙을 토마토, 올리브유와 함께 먹으니 레몬에 대한 두려움도 없어지고, 속도 부담없고, 오히려 위장벽이 올리브유로 인해 코팅되는 느낌이에요. 그래서 더 자주 먹게 되더라고요.

 

🍅 추천이유

 

그래서 이런 분께 추천드립니다.

위장이 정말 약하신 분!!!!

그런데 상큼한 맛을 찾으시는 분!!!!

속 편한 식단을 찾고 계시는 분!!!!

다이어트? 근육량증가를 위해 몸부림치는 분!!!

봄인데 봄동비빔밥 말고 색다른 걸 찾고 계시는 분!!!!!

 

모두에게 강추드리는 레시피입니다!

게다가 초간단레시피!!!!

원하는대로 레시피 커스텀 가능!

한 번 도전 해보세요!