LeeJS
단호박빵 맛있어보이네요 ㅎㅎ
작년에 맛 없는 단호박을 샀는데
이걸 어떻게 해야하나 고민하며 검색해보다 찾아낸 편스토랑 이정현 배우의 레시피인데 좀 변형해서 변비 예방을 위해 간식으로 즐기는
단호박빵 입니다
단호박을 전자레인지로 익혀 껍질제거하고 포크로 으깨준후 계란 견과류 건자두 건무화과 넣고 잘 섞어서 틀 (틀 안에 기름을 발라야 완성후 분리가 쉬워요) 에 넣고 랩 씌운후 포크로 뚫어주고 전자레인지로 익히면 완성 입니다
따로 간을 할 필요는 없습니다
1.단호박은 식이섬유와 수분 함량이 높아 변비 예방에 효과적으로 장운동을 촉진하고 대변의 부피를 늘려 배변 원활
2. 견과류는 식이섬유 풍부해 변비 해소에 도움
3. 건자두는 식이섬유, 천연 소르비톨 성분으로 장운동 촉진
4. 건무화과는 팩틴 성분이 장 운동을 도와 배변활동 원활
👉 견과류 많이 먹으면 소화 어렵고 지방이 많아 과다 섭취시 소화가 느려져 변비 유발 할 수 있으니 적당히 넣으세요
노오븐으로 만드는 간단한 단호박빵 드시고
장 편해지세요