레모닝닝
미역국 맛나보이네요 좋은 오후 보내세요
설날에 고기에 전에 잡채까지 기름진 음식 이것저것 많이들 먹죠? 저도 연휴내내 위를 꽉꽉 쑤셔넣었더니 탈이났네요. 소화가 안되는것 같고 더부룩하니 배출도 잘 안되는것 같고^^ 연휴 끝나고 저녁에 멸치육수를 우려서 다시국물을 내고 미역을 불려서 참기름에 달달 볶아서 다진마늘과 국간장을 넣고 센불에 한소끔 끓인후 다시 약불로 20분정도 끓입니다. 그리고나서 들깨가루를 3스푼넣고 다시 약불로 10분정도 끓이면 완성이에요. 멸치육수로 국물을 내서 개운하고 위에도 부담없더라구요.속도 편하고 미역을 충분히 끓여 잘 풀어져서 부드럽게 잘 넘어가요. 추천합니다.