이과민
소화 잘 되는 음식 보통 양배추는 익숙한데 매생이도 소화흡수를 도와주나보네요~
올겨울 독감 유행이였죠
5일동안 근육통까지 있어서 고생 했어요
앓고 나니 기력도 없고 입맛도 없고, 소화도 안되더라구요
특히 가래와 잔기침이 오래갔는데 목에 좋은 스프를 만들었더니
속도 편하고 소화가 너무 잘 됐어요..
*독감으로 소화가 안되는 이유
- 고열및 근육통등 전신염증이 생기면 체내 에너지가 호흡기/면역으로 집중돼
소화기관 순환이 약해짐
- 장내 바이러스가 장내 유익균을 교란해 소화불량/설사/식욕저하 됨
- 미각/후각도 감염으로 맛을 덜 느끼고, 메스꺼움도 와서 밥이 잘 안넘어감
*무 : 시니그린 성분과 풍부한 수분이 가래를 묽게 만들어 배출을 돕는다
*양배추/매생이 : 소화흡수를 돕고 장운동을 촉진시킴
*호두+들깨가루는 맛을 풍부하게도 해주지만 부족한 영양을 보충해 준다.
재료
무 / 양배추 / 메생이 / 토핑용(호두+들깨가루)
만드는법
1.다시마는 30분정도 먼저 중불에 육수를 내준다(감칠맛을 깔끔하게 낼수있다)
2.무는 갈아주고 양배추는 잘게 썰어준비한다
3.올리브오일을 넣고 무를 먼저 볶고 양배추를 넣어서 숨을 죽여준다.(무는 국물까지 넣어야 좋다)
4.다시마 육수를 붓고 뭉글하게 끓여준다
5.푹 끓여준뒤 매생이를 넣고 한소끔만 끓여주면 된다(매생이 오래 끓이면 삭아서 없어진다)
6.호두와 들깨가루를 듬뿍 올려주면 완성
동치미와 먹으면 소화가 잘돼요..
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댓글 33
LeeJS매생이양배추 스프는 처음보는데 건강 스프로 좋아보이네요 ㅎㅎ
- 장보고
겨울에만 만들어 먹을 수 있어서 보양식 같아요
- 레모닝닝
매생이양배추국 맛나겠어요 좋은 오후 보내세요
- 장보고
맛도 있고 속을 편하게 해줘요
- Jack kim(KRF1QD8
메생이 양배추 스프를 드셨네요 레시피 공유 감사합니다
- 장보고
특히 아침에 먹음 소화 잘되서 좋더라구요
- JKaxvQeaqQ
매생이스프는 처음보는데 맛있을 것 같네요!
- 장보고
매생이가 호불호가 있겠지만 부드럽게 먹기 좋아요
- :D
정성가득한 음식이네요 매생이 자체가 꽤 좋은 재료죠 맛이 궁금해지네요
- 장보고
은근 슴슴해서 자극적이지 않답니다.
- CFIK2tTSi4
매생이가 신의 한수 ~! ^^
- 장보고
맞아요 매생이가 한수예요..
- mHrFdafWWj
독감 휴유증 진짜 오래가요 ㅠㅠ
- 장보고
그러니까요.. 가래 때문에 너무 고생했어요
- jennie
속에 부담 덜 가는 식사네요.
- 장보고
부드럽게 아침 식사용으로 정말 좋아요
- 와랄랄라
건강식이네요 소화도 잘되겠어요
- 장보고
소화도 잘되고 부드럽게 먹기 좋아요
- youxKFRiAC
매생이와 양배추가 들어간 스프라니 영양도 풍부하고 소화에도 도움이 되겠네요. 독감 후유증으로 입맛 없을 때 딱 맞는 음식 같아요.
- 장보고
입맛도 없고 소화가 잘 안될때 좋더라구요
- 레노아
몸에 좋은것만 넣어 만드셨네요 절로 건강해질거 같아요
- 장보고
아무래도 아프고 난뒤라 보양이 필요했어요
- 콘센트
매생이양배추스프는 속도 편하고 건강에 정말 좋을 것 같아요
- 장보고
겨울에만 먹을 수 있어서 더 좋더라구요
- 바람소리
독감 후유증에 딱 맞는 음식이네요. 영양도 풍부해요.
- 장보고
속도 편하고 영양만점이예요
- nHCcTI6eBt
5일 근육통이면 진짜 지옥을 맛보셨겠네요ㅠㅠ고생 많으셨어요🥺 스프가 독특한데 저도 나중에 꼭 따라 만들어 볼게요!
- 장보고
꼭 해보세요.. 소화도 잘되고 매생이 향이 너무 좋아요
- 1Z7kIqQXAi
아유..부지런 하십니다.. 그와중에 저렇게 영양 좋고 속편한 음식을 만들어 드시다니.. 저는 속 안좋을때는 다 귀찮아요.. 누가 만들어 주면 모를까...^^:::
- 장보고
아플땐 못하죠.. 기력이 좀 돌아왔을때 했는데도 힘들긴해요
- 수호지킴이
양배추 매생이 스프 속 편하고 시원해서 맛있겠어요 위장에 모두 좋겠어요