
시락국은 시래기(무청 말린 것)와 된장을 기본으로 끓이는 국으로, 식이섬유·비타민·미네랄이 풍부해 장 건강·변비 예방·포만감·숙취 해소에 도움이 됩니다.
주요효능으로는
- 시래기는 식이섬유가 풍부해 소화 촉진과 변비 예방에 도움을 줍니다.
- 베타카로틴이 콜레스테롤 억제와 혈관 노폐물 배출에 도움을 줄 수 있습니다.
- 칼슘·철분·식이섬유가 많아 뼈 건강과 빈혈 예방에 유익합니다.
- 된장을 기본으로 한 시락국은 소화기(특히 대장)에 좋고 체중 감량에 도움이 됩니다.
- 시래기는 겨울철 모자라기 쉬운 비타민·미네랄·식이섬유소가 골고루 함유된 웰빙식품입니다.
- 철분이 많아 빈혈에 좋고, 칼슘·식이섬유소가 혈중 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화 억제에 도움을 줍니다.
- 시래기는 말리는 과정에서 식이섬유가 4배 이상 증가해 변비 예방과 다이어트에 효과적입니다.