LeeJS
가지볶음 맛있어보이네요. 레시피 보고 따라해서 만들어 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
식이섬유가 풍부해서 장 연동 운동을 촉진하고 대변 부피를 늘려 부드럽게 만들어 변비 완화와 숙변제거에도 도움이 되서 자주 해서 먹는 가지볶음 입니다
가지는 기름을 잘 흡수하므로 식물성 기름이나 육류와 함께 먹으면 소화가 잘 되고 흡수율이 높아집니다
가지는 포만감이 오래 지속되는 저열량 채소로 다이어트에도 좋습니다
가지볶음 레시피
가지는 6등분 해서 자르고 애호박 당근 양파 버섯은 채썰어 준비해 줍니다
기름에 야채를 볶다가 다진마늘 다진파 굴소스 참치액젓 알룰로스로 간을 맞추고 마지막으로 참기름 통깨 뿌리면 완성입니다
만들기 쉽고 식감이 부드럽고 속이 편하며 장운동에 효과있어 추천하고 싶어요
가지는 소금물에 10분 정도 절여 물기를 꼭 짠 뒤 들기름과 카롤라유를 섞어 센 불에 먼저 볶아 수분을 날려주면 물기가 덜 생기고 식감도 좋아집니다
가지 식감 때문에 즐기지 않는 가족들도 이렇게 하면 잘 먹어요
👉 가지는 솔라닌이라는 천연 독성 물질을 소량 포함하고 있어 생으로 섭취하면 구토 복통 두통등 증상을 유발할 수 있으니 볶음 구이 찜등으로 조리해서 드세요
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댓글 42
- 별이총총
가지만도 효능이 좋은데 예쁜색 채소도 함께 다 넣으셨네요. 장도 기분 좋다 할것 같습니다.
- 레모닝닝
가지볶음 넘 이쁘게 하셨네요ㅋ 잘 보고 갑니다
- youngran
가지나물 맛있게 만드셨네요. 가지가 변비예방이 되는군요. 글 잘보았읍니다. 좋은밤되세요~~
- 애플
변비에 좋은 가지군요 가지 좋아하는데 레시피도 감사합니다 ^^
- 데이먼알반
가지 먹으면 확실히 속 편해지더라구요 ㅎ
- 현율맘
정갈한 음식 맛도 좋고 보기도 좋네요
- 9AI6pjCBRQ
섬유질이 풍부한 가지볶음, 맛있어 보입니다.
- 행복
가지볶음에 들어가는 채소들까지 다양하네요 짜지 않고 담백해보여요
- FPgw15rdNd
가지가 식이섬유가 많은가보군요 변비에 좋다니 저도 먹어야겠어요
- uSUi0kUsku
가지볶음 맛있어요
- 피치
가지볶음 맛있게 만드셨어요 즐거운 하루 되세요
- oqheUJ4Wcg
저는 가지의 물컹험을 싫어하다보니 가지는.구워먹게 되더라구요. 볶은것도 잘 드시는거 부러워요
- 기막힌토마토
가지볶음 아주잘됬네요 맛있어보여오 ㅎㅎ
- 레노아
들기름 넣으면 진짜 향도 좋고 맛있을 거 같아요
- 솔바람
식이섬유 풍부한 가지요리네요 가지는 팔방미인같아요 저도 도전
- KRD6GXZ
가지에는 식이섬유가 높고 마그네슘도 풍부해서 장운동 촉진에 도움이 됩니다 ㅎㅎ
- KRCTTU4
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- 가을포스트
가지볶음 좋죠
- 건강해~♡♡♡
가지와 여러야채가 함께해서 식감도 좋고 맛있겠어요