위장이 반기는 시금치 된장국

겨울 시금치는 참 맛있다. 그 맛있는 시금치로 된장국을 끓였지요.

된장국 종류가 많은데 시금치를 넣어 만든 된장국을 그리 자주 먹지는 않았다. 

 

육수를 넣은 물이 끓으면 된장과 마늘 다진 것을 넣는다. 살살 저어 잘 풀어주고 좀 더 끓인다. 그리고

미리 데친 시금치를 넣어서 짧게 끓이고 불을 끄고 퍼서 먹으면 된다. 된장도 적은 듯 넣어야 담백하게 먹을 수 있다. 시금치를 그냥 생을 넣을 수도 있는데 생시금치에 뭐가 있다고 하더라구. 살짝만 데쳐서 넣으면 더욱 몸에 좋은 시금치 된장국이 되는 거다.

맛이 짜지 않게 하여 먹으니 위장이 더 좋아한다. 시금치 건데기를 먹으면서 국물도 먹으면 바로 속이 좋아하는 느낌이 솔솔 올라온다.

먹는 맛이 좋은데 뭐라 더 표현해야 할지 모르겠다. 먹고 나서 그거 참 맛있네 소리가 절로 나고 속이 안정되는 걸 알게 된다.

위장이 반기는 시금치 된장국

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댓글 18
  • Jack kim(KRF1QD8
    시금치 된장국을 드셨네요 
    속이 편안하겠네요
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    레모닝닝
    시금치 된장국 맛나겠어요 
    편안한 밤 보내세요 
  • t6ewUExX5B
    속이 편하겠네요
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    LeeJS
    시금치 된장국 구수하니 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
  • 형수
    위장이 반기는 음식이라는말에 공감이 됩니다
  • 건강해~♡♡♡
    노지 겨울시금치는 달큰하니 넘 맛있지요
    된장국 담백하게 끓여서 속편하겠어요
  • 슈빠
    왠지 뽀빠이처럼 몸이 건강해질 것 같은 느낌이네요. 속도 편할 것 같아서 좋아요.
  • 피치
    시금치된장국 고소하고 속편해서 좋아요
  • GUNDDAM
    시금치 된장국에 밥말아 먹으면 정말 맛있을것 같아요.
    좋은 식단 소개 감사합니다.
  • 수호지킴이
    겨울 시금치는 특히 달고 맛있어요
    위장이 반기는 시금치된장국 
    최고의 음식이죠
  • 박은비
    맛있어보여요
  • :D
    시금치 된장국 진짜 최고예요 
    시금치 자체도 맛있는데 된장과의 궁합도 최고 ㅎ
  • 바람소리
    겨울 시금치의 달큰한 맛이 된장과 참 잘 어울리죠. 시금치를 살짝 데쳐 넣으신 덕분에 영양도 챙기고 속도 훨씬 편안하시겠어요.
  • 마오병
    시금치된장국 담백하고 맛있고 속 편해요
  • 빨간spicy
    장이 예민할때 된장을 많이넣거나 고추가룻 많이 넣으면 장에 부담되서 안좋다고 해요
  • 은근과민
    겨울 시금치 정말 맛이 좋습니다
    시금치 된장국 맛있을거 같습니다
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    장보고
    겨울 시금치는 달콤하고 맛있죠
    된장국으로 만들어서 소화 잘 되겠네요
  • 솜사탕씻는너구리
    시금치 된장국 속도 편하고 좋죠! 맛있어보여요~