레모닝닝
된장죽 신기하네요 처음 봐요 잘 보고 갑니다
요즘 조금만 급하게 먹거나 양이 많아지면 속이 더부룩해지는 날이 잦다. 이 날도 저녁에 소화가 잘 안 되는 느낌이 들어 자극 없는 음식이 필요해서 된장죽과 양배추 고추장으로 간단하게 차려봤다. 기름기 없는 재료에 부담 없는 조합이라 위를 쉬게 해주고 싶을 때 딱 떠오른 메뉴였다.
된장죽은 짜지 않게 풀어 은근한 된장 향만 남긴 맛이라 속이 편안했다. 밥알이 퍼지면서 부드럽게 넘어가니 씹는 부담도 적고, 먹는 내내 따뜻함이 위를 감싸는 느낌이었다. 양배추에 고추장을 아주 소량만 곁들였는데, 아삭한 식감 덕분에 답답했던 입맛이 조금 살아났다.
먹고 나서는 위가 꽉 찬 느낌이 줄어들고 더부룩함이 서서히 가라앉았다. 속 쓰림이나 역류 느낌도 없어서 위장 반응은 비교적 안정적인 편이었다.
이 조합을 추천하는 이유는 첫째, 자극이 적고 소화 부담이 낮다는 점. 둘째, 된장의 구수함과 양배추의 섬유질이 장 활동에 도움이 된다는 점. 셋째, 집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있다는 점이다.
다만 비추천하는 경우도 있다. 평소 된장이나 고추장에 민감한 사람, 위염이 심하게 올라온 상태라면 고추장은 빼고 먹는 게 좋다.
소화 안 되는 날, 무리하지 않고 속을 달래고 싶을 때 한 번쯤 선택해볼 만한 편안한 식단이었다.
0
0
댓글 18
- 신혜림
양배추 너무 좋지요
- I8Th3vXIYn
양배추는 저도 떨어지지않는 식재료에요^^
- 수호지킴이
된장죽 발효된장을 이용한 음식이니 소화 잘 되고 구수해서 좋겠어요 양배추는 최고죠
- Jack kim(KRF1QD8
속이 더부룩하고 안좋을때 된장국과 양배추를 드시네요. . 속이 풀리겠네요
- 애플
된장죽과 양배추 잘 챙기셨어요 속도 편하겠어요
- 전자비
양배추 속이 좋다고 해서 먹어볼까 생각 중이었는데 이런 방법도 있군요
- 행복한냥냥이
양배추가 위 안 좋은 사람한테도 좋은 걸로 알고있어요
- 레노아
된장국에 밥 넣어 오래 끓이는 걸까요 첨보는데 좋아 보여요
- 윤남매
먹은 뒤 느낌까지 써줘서 좋네요.
- 봉봉
된장국 처음봤어요!! 양배추랑 잘 어울리려고 같긴해요^^
- 피치
된장죽 좋아요 속도 편하고요
- jennie
음식도 그날 컨디션 따라서 맞을 때와 아닐 때 있지요
- glnpzpbTXI
야채 보충을 해야 하거나 속이 불편하거나 몸에 독소를 빼고 싶을 때 양배추 삶은거면 엄청 쉽고 간단하고 저렴하면서도 빠르게 해결할 수 있죠. 만능인가 싶네요
- youxKFRiAC
치즈와 야채가 들어간 볶음밥은 고소하면서도 든든하죠. 속이 더부룩할 때 가볍게 먹기 좋은 메뉴네요.
- youxKFRiAC
된장죽과 양배추는 소화에 좋은 조합이에요. 속 더부룩할 때 집밥으로 챙기신 점이 인상적입니다.
- 건강해~♡♡♡
된장죽과 양배추 조합이 좋은것 같아요 된장죽 먹어보진 않았지만 좋을것 같아요
- 장보고
위에는 양배추만한게 없죠. 둘다 소화가 잘되겠어요