레모닝닝
홈메이드 요거트 맛나겠어요 편안한 저녁시간 보내세요
우유만 마시면 복통과 설사를 겪는 통에 시중에 판매하는 요거트도 소화흡수가 되지 않아 직접 우유에 유산균을 넣어 집에서 직접 요거트를 만들어봤다. 유청분리기도 구입. 멸균우유 1리터에 유산균 1포 넣고 24시간 따뜻한 방에 넜엏다가 유청분리기에 넣고 냉장보관 하다 아침식사때 꺼냈더니 유청은 분리되고 요거트가 꾸덕꾸덕하게 만들어졌다. 약간 시큼하지만 올리고당 섞어 먹었더니 부드러운 치즈맛이 나고 맛있다. 속이 든든하고 하루종일 속이 편안하다. 누구나 쉽게 만들어 건강하게 먹을 수 있는 것 같다. 온 가족과 나눠먹으니 뿌듯하다. 나온 유청에는 홍초 타 먹으면 맛있고 단백성분이라 몸에도 좋다.
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댓글 13
- 수호지킴이
유당불내증으로 유청분리기로 요거트를 직접 만드시네요 판매되는 제품을 먹을 수 없으니 귀찮아도 건강에는 좋겠어요
- 신혜림
요거트 제조 잘 하셨네요
- 피치
저도 집에서 이렇게 만들어 먹어요
- nunu
오우~ 그릭요거트 맛있어보여요
- Jack kim(KRF1QD8
요거트가 맛있겠네요 레시피 공유 감사합니다
- LeeJS
직접 홈메이드로 요거트 만들어서 드시는군요. 편안한 하루 마무리 잘 하시기 바라겠습니다.
- ㅇㅊ
유청 분리하면 꾸덕꾸덕해지는게 좋더라구요
- youxKFRiAC
직접 유청을 분리해 요거트를 만드셨다니 대단해요. 유당불내증에도 안심하고 드실 수 있겠네요
- 건강해~♡♡♡
저도 그릭요거트 민드는데 꾸덕하니 맛있어요 요즘은 제조기가 위생적이고 간편하게 잘 나와서 힘들진 않은데 시간이 오래 걸려요
- jennie
부담 적은 메뉴 찾을 때 활용하기 좋네요
- 바람소리
유당불내증이 있어도 요거트를 즐길 수 있는 좋은 방법이네요. 직접 정성을 들여 만드신 만큼 속이 훨씬 편안하실 거예요.
- 장보고
유청만 분리해도 소화 잘되고 부담감 없겠네요