W6OMVdy60p
우와...설명을 너무 잘해주셔서 보기가 편했어요!!저도 한번 이렇게 먹어봐야 겠네요!!
들깨 가루가 장 건강과 피로 회복에 좋아서 위염으로 지친 몸에 회복을 주기 위해서 좋아하는 새송이버섯에 들깨가루 넣고 고소하게 볶아서 먹어봤어요.
➡️ 새송이버섯의 효능
새송이버섯은 산에서 나는 고기라고 할정도로 식감이 고기와 비슷하고 또한 효능도 다양해요
▶️ 위장건강 소화촉진
양질의 식이섬유와 수분이 장운동을 활발하게 만들어서 변비에도 좋아요. 또한 위산 과다 분비 억제해주고 위점막을 보호해주는 성분이 있어 위염, 역류성식도염에도 좋습니다.
▶️ 다이어트
100g당 칼로리가 24-26kcal라서 부담없이 즐기기 좋고 수분 함량이 80프로 이상이라서 포만감에 좋아요.
▶️ 면역력 강화
비타민C 함량이 다른 버섯보다도 압도적으로 많고 필수 아미노산 9종 함유되어 있어서 면역력 강화에 좋아요
▶️ 항산화와 항암 효과
항산화 성분 베타글루칸이 풍부하고 암세포 증식 억제하는 항암 효과까지 있어요
▶️ 고혈압 예방
칼륨이 풍부해서 체내에 쌓인 나트륨 배출에 좋고 혈액 내의 중성 지방과 나쁜 콜레스테롤 낮춰줍니다.
➡️ 들깨 가루의 효능
들깨 가루에는 칼슘이 많아 뼈 건강에 좋고 식이섬유도 많아 장 건강에 좋아요. 또한 항산화 성분이 있어 피로 회복에도 좋아요.
➡️ 들깨 새송이 버섯 볶음 레시피
1.새송이 버섯을 가볍게 흐르는 물에 씻어줍니다.
2.새송이버섯과 양파를 먹기 좋게 잘라서 준비해둡니다.
3. 양파를 썰어서 팬에 기름 없이 볶아줍니다.
4. 양파가 어느 정도 익으면 잘라둔 새송이 버섯을 같이 넣고 볶아줍니다. 기름은 하나도 넣지 않았어요.
5. 양파와 새송이버섯에도 채수가 나오지만 전 국물이 많은것이 좋아서 물을 버섯이 잠길 정도로 넣어주었어요.
6. 굴소스, 참치액을 넣고 간을 해줍니다. 간은 최대한 적게 심심하게 해줍니다
7. 들깨 가루를 듬뿍 넣어줍니다. 취향에 맞게 꾸덕한거 좋아하면 많이 넣어주세요
➡️ 맛설명
들깨 가루 듬뿍 넣으니 꾸덕한 새송이버섯볶음 완성이네요. 고소하고 버섯이 쫄깃하니 식감도 너무 좋았어요
➡️ 위장반응
새송이 버섯 자체가 위장건강에 좋고 위산과다에도 좋아 위염에 좋네요. 재발 없이 속이 편했어요. 앞으로 새송이 버섯 자주 요리해서 먹어야 겠어요.
3
0
댓글 28
- 피치
새송이 버섯에 꼬소한 들깨가루와의 콜라보 너무 좋은 조합이네요 접수 완료~~~^^
레모닝닝들깨 넣으니 버섯이 더 맛있네요! 건강에도 좋으니 드셔보세요!😍
- 차명옥
들깨의 고소한 향이 여기까지~저도 버섯 좋아하는데 들깨가루 넣어본적은 없는데 한번 따라해봐야 겠네요
- 레모닝닝
명옥님 반갑습니다! 버섯 참 맛있지요. 버섯 볶음에 들깨가루 넣어보세요. 꼬소하니 맛나요!
- 1FAspbI3t7
들깨 진짜 조아요
- 레모닝닝
맞아요. 들깨가 피로회복에도 좋다고 하니 자주 먹어야 겠어요 👍
- Jack kim(KRF1QD8
위염에 들깨새송이버섯볶음을 드셨네요 효능에 대해서 잘읽었습니다
- 레모닝닝
새송이의 효능이 참 다양하고 좋지요! 꼭 해서 드셔보세요 👍
- 와랄랄라
들깨새송이볶음 맛있겠어요 금손이신가봐요 부럽네용
- 레모닝닝
금손은 아니여유ㅋㅋ 위염이 오래가다보니 먹을수있는것이 없어 여러가지 찾고있어요ㅋ
- 행복
들깨가루 넣어서 엄청 고소하겠어요 이렇게 간단하게 해먹을 수 있는데 왜 생각을 못했을까요
- 레모닝닝
행복님 버섯볶음에 조금씩 넣어보세요 어떤 버섯이든 들깨랑 잘 어울리네요ㅋ
- FPgw15rdNd
저도 버섯이랑 들깨 좋아하는데 해먹어 봐야겠네요 보기만해도 고소함이 상상가요
- 레모닝닝
맞아요 고소하니 맛있고 버섯의 식감도 너무 좋아요ㅋ
- 빅존
속쓰림에 들깨가루 괜찮을까요?
- 레모닝닝
빅존님 전 위염일때 전혀 불편감 없었지만 혹시 모르니 소량씩 드셔보세요
- 이야기
담백한 맛의 즐거움을 알아가는 것이 건강 관리의 시작이라고 생각해요. 속 편안한 식단 꾸준히 유지하셔서 늘 가뿐한 일상 되시길 바랍니다!
- 레모닝닝
이야기님 감사합니다! 꾸준히 건강식단 이어가보겠습니다.
- 황순옥
새송이반찬 레시피감사합니다 한번해봐야겠어요
- 레모닝닝
황순옥님 반갑습니다. 들깨가루 넣고 고소하게 볶아서 드셔보세요 👍
- 수호지킴이
들깨새송이버섯볶음 맛있어 보여요 들깨가루 들어가서 고소하고 기름없이 볶는게 눈에 띄네요
- 레모닝닝
기름 들어가면 위장에 또 부담이라서 순수 채수로만 볶다가 물만 추가했어요 👍
- LeeJS
새송이 버섯과 들깨가루를 사용해서 이렇게 만들수도 있군요. 저도 한 번 따라서 만들어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
- youxKFRiAC
들깨와 새송이버섯은 담백하고 영양도 풍부하죠. 위염에도 잘 맞는 음식이에요.
- 건강해~♡♡♡
들깨섀송이버섯 볶음 고소하고 담백한 영양식 이네요 넘 맛있겠어요
- 장보고
새송이 버섯에 들깨를 넣어주면 구수하고 소화 잘 되겠어요