신혜림
가끔은 저도 먹어요
아침마다 속쓰림이 잦고 위염 진단을 받은 뒤로 식단에 신경을 많이 쓰고 있습니다. 죽이나 바나나 같은 부드러운 음식은 괜찮다는 걸 알지만, 평소 좋아하던 전 종류가 위장에 부담이 될까 고민돼요.
특히 산적, 동태전, 육전 같은 음식은 기름에 부쳐내는 조리법이라서 위염 환자에게 적합할지 잘 모르겠습니다. 단백질 보충에는 좋을 것 같지만, 혹시 기름이나 양념 때문에 위 점막에 자극이 될까 걱정돼요.
위장친화 식단을 고려할 때 이런 전 종류를 가끔 먹어도 괜찮을까요? 저는 기름기를 거의 제거하고 먹으니가 괜찮은 듯 하긴 한데,,,.