속이 부담되지 않아 선택한 저녁 식사 (닭가슴살 볶음/조림)

요즘 위장 상태가 좋지 않아 자극적인 음식은 피하고, 최대한 담백하고 소화가 잘되는 음식을 먹으려고 노력하고 있습니다. 그래서 오늘 저녁에는 기름기가 적고 단백질이 풍부한 닭가슴살을 중심으로 식사를 준비했습니다. 닭가슴살은 간장 베이스로 간단하게 조리해 짜지 않으면서도 은은한 감칠맛이 나도록 했고, 오징어를 조금 넣어 식감과 맛의 균형을 맞췄습니다. 함께 먹은 흰쌀밥은 자극 없이 속을 편안하게 해주었고, 생오이와 애호박은 아삭한 식감으로 입안을 깔끔하게 정리해 주었습니다.

전체적으로 맛은 매우 담백하고 부드러웠으며, 자극적인 양념이 없어 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 식사 후에도 속이 더부룩하거나 불편한 느낌이 전혀 없었고, 오히려 위장이 편안해진 느낌이 들어 만족스러웠습니다. 특히 닭가슴살이 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 익혀져 있어 먹기 좋았습니다.

이 식단은 위장이 예민한 분들이나 다이어트 중인 분들, 또는 건강한 저녁 식사를 원하는 분들께 추천하고 싶습니다. 자극적이지 않으면서도 영양 균형이 잘 잡힌 식사라서 꾸준히 먹기에도 좋은 메뉴라고 생각합니다.