신혜림
보라무로 잘 드셨네요
가끔씩 더부룩하고 소화가 안될때 누룽지를 먹거나 소식하는 편인데 밤고구마를 먹고 소화가 너무 안되서 속편하고 소화 잘 되는 보라무로 쌈무를 만들었어요
보라무 효능이 많지만 ,안토시아닌 항산화 작용으로 세포노화예방,면역력강화 그리고
특히,소화와 해독에 도움이 되더라구요
고기와 함께 먹으면 소화도 잘되고 느끼하지 않고 개운해요
보통은 오리에 많이 먹는데 소고기에 먹어도 상큼하고 맛있더라구요
쌈무는 두고 먹을수 있어 넉넉하게 만들어 속불편할때 먹으면 좋고 만들기도 쉬워요.
채칼로 생긴대로 동그랗고 최대한 가늘게 썰어서 차곡차곡 용기에 담아
물 설탕 소금 식초 넣고 끓여서 붓고 하루정도 상온에 뒀다 냉장보관 합니다
무 갯수에 따라 비율은 조절하면 듼답니다.
네이버 검색하면 정보가 많아요
보라무쌈무 만들때 비트 한개 넣었더니 색깔이 넘 예뻐요
보라무지만 색이 많이 나오진 않거든요
비트도 좋은 식재료라 맛과영양을 더하면서 이쁘고 상큼한게 소화에도 좋아요.
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댓글 22
- 여리나
오호 보라무가 좋네여 색도 이쁘네여
레모닝닝보라무에 비트넣어 더 이쁘네요 잘 보고 갑니다
- Jack kim(KRF1QD8
보라무를 쌈무로 만들어 드셨네요 맛있겠네요
- 수호지킴이
보라무에 비트색이 잘 물들어 너무 고아요 쌈무 만들어 놓으며 유용하겠어요 너무 예뻐요
- 커피향55커피향55
보라무, 처음엔 뭐지? 했는데 무 속엔 소화에 좋은 디아스타제가 있어 괜찮겠어요.
- 피치
보기만해도 맛있어지는 느낌
- An Nhiên
보라무로 잘 드셨네요
- 9aGY8W2vmV
우와^^
- youxKFRiAC
보라무가 소화에 도움이 된다는 글을 읽으니 생활 속 작은 지혜가 느껴집니다. 저도 속이 더부룩할 때는 이렇게 편안한 음식으로 챙겨야겠다는 생각이 듭니다.
- jennie
복잡하지 않아서 따라 하기 수월하겠어요