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요즘 이런 메뉴 찾고 있었는데 참고할게요!
홍시를 추천하는 이유는 입안에서 사르르 녹는 달콤한 맛이 지친 위장을 달래주는 데 정말 탁월하기 때문이에요. 사실 위가 안 좋을 때는 뭘 먹어도 거북하고 부담스럽기 마련인데, 홍시는 씹을 필요도 없을 만큼 과육이 부드러워서 위장의 일감을 싹 덜어주거든요. 한 입 떠먹으면 특유의 진득한 단맛이 위벽을 매끄럽게 감싸주는 느낌이라, 예민해졌던 속이 금방 편안하게 반응하는 걸 느끼실 수 있을 거예요.
특히 소화력이 떨어져 기운이 없을 때 홍시는 훌륭한 천연 에너지원이 됩니다. 당분이 몸에 빨리 흡수되어 기운을 북돋아 주면서도, 위에는 자극을 주지 않고 순하게 작용하죠. 다만, 빈속에 드시면 위산과 엉겨 붙어 속이 더부룩할 수 있으니 꼭 식사 후에 디저트로 챙겨 드시는 것 잊지 마세요!
오늘 식사 맛있게 하시고 후식으로 말랑한 홍시 하나 어떠세요? 위장도 훨씬 가볍고 기분도 달콤해질 거예요. 저처럼 홍시를 얼려서 샤베트처럼 먹으면 더 맛있답니다.^^