소화불량때문에 먹은 죽

소화불량이 며칠째 계속되고 있어서 내시경을 했더니 염증소견이 나왔습니다.

소화 잘 되는 죽을 먹으면 괜찮을 것 같아서 신선한 전북을 사다가 내장까지 갈아 넣고 죽을 끓였습니다. 소화불량때문에 먹은 죽소화불량때문에 먹은 죽

전복을 그냥 손질하기 싶지 않아 2~3분 정도 찜기에 쪄낸 다음 손질을하면 쉽습니다.

 

내장분리도 쉽고 이빨 제거도 손쉽게 할 수있습니다.

 

깨끗이 씻어 내장은 약간의 물을 넣고 곱게 갈아줍니다.

 

살은 먹기좋은 크기로 잘라 내장과 함께 들기름 넣고 볶아줍니다.

 

밥을 넣으면 빨리되니 밥을 넣고 물을 부어 푹 끓입니다.

 

참기름 두르고 간장양념을 넣어 먹으면 속이 편안하고 든든하더군요~

 

소화 어려우신 분께 추천합니다.

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댓글 15
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    레모닝닝
    위염으로 전복죽 드셨군요
    좋은 오후 보내세요 
  • 애리💗
    영양도 있어보이고 좋네요
  • 첫눈오는날
    와 맛있어 보이네요.
    전복이 실하네요 ㅎ
  • 민트홀릭
    죽 정말 맛있겠어요
    영양분도 풍부할듯요
  • 피치
    소화불량일땐 죽이 최고인것같아요
    즐거운 하루 되세요 
  • 기춘이
    소화불량 은근 괴로워요
    괜찮은거 같다가 더부룩 하다가요
  • 애플
    편안한 속엔 죽이 최고에요 
    전복죽 영양도 가득이네요 
  • UUFb5X0kUp
    전복죽으로 몸보신 제대로 하셨겠는걸요^^
  • Jack kim(KRF1QD8
    소화가 안될때 죽을 드셨네요 
    개운하겠네요
  • 헤헤은정
    전복죽이군요. 몸에 좋겠어요. 전복을 죽으로 먹으면 속이 편하면서 소화도 잘 되겠어요.
  • 행복
    와 직접 끓이시다니 대단하십니다
    저는 직접 끓일 자신 없어서 매번 사먹네요
  • FPgw15rdNd
    무슨 죽인가 했더니 전복죽이군요
    전복이 가득 들어서 맛있겠어요
  • 만보남
    전복죽은 진리죠
    항상 옳은 음식입니다ㅎ
  • 수호지킴이
    소화불량에 전복죽 소화 잘 되고 든든하고 맛있죠
    내장까지 넣으면 더 고소하고 맛있어요
    너무 맛있어 보이네요
  • jennie
    집에서 메뉴 고민할 때 만들어도 좋겠네요