Jack kim(KRF1QD8
부드러운 두부구이 깻잎쌈이군요 맛있겠네요
저는 고기대신에 두부 구워서 쌈싸먹는거 좋아하거든요
두부는 정말 여러가지 다양하게 활용할 수 있는 것 같습니다
단백질, 불포화지방산, 탄수화물, 식이섬유, 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 비타민, 엽산 ~~~
우와 저는 단순히 단백질만 생각했었는데 기타등등으로 이렇게나 많은 영양성분이 있다니
저는 또한번 깜놀해봅니다 ㅎㅎ
아무튼 고기대신으로 두부 구워서 쌈싸먹는거
굉장히 경제적입니다 ㅋ
두부는 구워서 좀 식혀먹으니 더 맛났어요
뜨거우니깐 그 맛이 잘 안느껴져셔 ^^;;;
아무튼 저는 상추보단 깻잎쌈을 더 좋아해요
깻잎에도 영양성분이 가득하죠
칼슘은 시금치, 상추보다 더 많다고합니다
베타카로틴은 당근보다 1.4배나 많다하구요
베타카로틴하면 당근이 젤먼저 떠올랐는데 ㅋ
이젠 깻잎을 먼저 떠올려야겠어요
그 외에도 비타민도 당근 빠질 수 없지요
이렇게 영양가득한 식재료로 만든 단순하지만
영양가득한 한끼 정말 속이 편안했던 한끼 였습니다 ^^