소화불량에 감기까져걸려 만든 참치야채죽

죽은 소화불량 뿐아니라 감기걸렸을때도 먹기 좋은 음식이라고 생각해요

나이가 드니깐 어는순간부터 소화불량이 심해져서 

먹는게 행복이 아니라 괴로워지더라고요

근데 감기까지 걸려서 오늘 저녁에 먹은 죽을 소개해 봅니다

제가 아플때 마다 먹는 참치야채죽 레시피는 아래와 같습니다

 

1.양파 1/4, 당근 조금1/4 잘게 다지기

2.참치 1캔 기름 빼기

3.냄비에 물 3컵, 끓으면 찬밥 1인분 넣기

4.밥알이 흩어지면 참치,양파,당근 넣기

5.걸쭉해지면 약불, 다시다1/3, 소금1/4 1분 더 끓이기

 

진짜 간단한데 맛있어서 속이 엄청 편하답니다

고기는 맛있지만 속을 더부룩하게 만들 수 있어서 

부드러운 참치로 나름의 단백질도 챙길 수 있습니다

 

 

참치의 효능은 아래와 같아요

1.심혈관 건강: 오메가-3가 콜레스테롤 낮추고 혈압 조절, 혈전 예방.

2.뇌 건강 및 인지 기능: DHA가 뇌 세포 보호, 학습력·기억력 향상, 치매·우울증 예방에 도움. 

3.고단백 공급: 100g당 20-29g 단백질(생선 중 최고 수준), 저칼로리(100-200kcal). 근육 유지·포만감 높여 다이어트·체중 관리에 최적.

4.항염증 및 면역 강화: 오메가-3와 셀레늄이 염증 줄이고 면역 지원. 관절염·피부 건강 개선 효과.

5.뼈·빈혈 예방: 비타민 D(뼈 강화·칼슘 흡수), B12·철분(적혈구 생성) 풍부. 골다공증·빈혈 위험 낮춤.

6.항산화·노화 방지: 셀레늄이 활성산소 제거, 일부 암 위험 감소와 연관)