피치
속불편할때 저도 은근 칼구수가 편해요
전날에 너무 느끼한 고기를 많이 먹었더니, 아침은 특별히 칼국수를 선택했는데, 생각보다 훨씬 부드럽게 넘어가서 속이 편안했습니다. 따뜻한 국물은 은은하게 진한 멸치 향이 퍼지면서도 자극적이지 않았고, 면발은 쫄깃하면서도 부드러워 아침에 먹기 딱 좋았어요. 씹을 때마다 담백한 맛이 입안에 퍼지면서 부담 없이 삼켜졌습니다.
무엇보다 위장 반응이 좋았습니다. 평소 아침에 무거운 음식을 먹으면 속이 더부룩하거나 쓰린 경우가 많았는데, 칼국수는 소화가 잘 되고 속이 따뜻하게 풀리는 느낌이 들었어요. 아침에 속이 예민할 때는 기름진 음식보다 이렇게 부드럽고 따뜻한 국물이 있는 메뉴가 훨씬 도움이 되는 것 같습니다.
추천하는 이유는 단순히 맛있어서가 아니라, 하루를 시작할 때 속을 편안하게 만들어주기 때문입니다. 아침에 칼국수를 먹으면 든든하면서도 위에 부담이 적어 활동하기가 훨씬 수월해집니다. 앞으로도 아침 식사로 속이 편한 칼국수를 자주 챙겨 먹어야겠다는 생각이 들었어요.