엄마표 흑임자죽(아플때 원기회복)

저희는 기족이

밭에서 직접 키운 흑임자(검은깨)를 수확하여 죽을 자주 해먹어요 

직접키워서 수확까지해보면 식탁에 오르기까지 얼마나 힘들지 직접 느낄수있네요 

참깨는 심는 사람이 많은데 검은깨는 심는 사람을 많이 보지 못했습니다

여름에 비가안올때 직접물까지 대서 정성으로 키워 가을에 하나하나 털어서 

수확해서 먹는 맛은 정말 진하고 몸에좋은 흑임자로 이만한게 없네요

 

감기몸살에 입맛없을때 영양도 좋고 포만감도 좋아요 

또 다이어트할때도 밥대신 종종 이용하고 있어요 

 

요즘에 대부분 중국산이고 국산을 찾기가 힘든데

직접 농사짓다 보면 파는건 믿을수가 없네요  

더욱이 검정색이라 갈아놓으몀 뭘섞은지 알수가 없어요 

건강한 기름과 흰머리도 검은머리를 나게한다는 안토시아닌이 

많은 검은깨를 많이 먹어보아요

 

다만 지방이 높은편이라 하루 두숱가락 정도의 양이 적당하다고 하네요

참고하세요 긴글 읽어주셔서 감사합니다.