레모닝닝
현미크림 채소 스튜 맛이 궁금하네요 편안한 밤 보내세요
고기를 넣지 않고 채소로만 맛을 낸 스튜예요..
겨울에 뜨끈하게 먹으면 속도 편하고, 소화도 잘돼 편안하네요
거기에 현미를 볶아서 사용해서 구수함을 함께 즐길 수 있죠
특히 감자는 염증완화와 위점막 보호에 뛰어나고 소화력도 좋아요
또한 위암 세포 억제에 좋은 미니 양배추를 더해 위를 건강에 만들어 주네요
*재료
감자 2개
당근 1/2개
미니양배추 7개
브로콜리 / 양송이
현미가루 / 올리브오일 / 우유(A2우유)
*미니양배추 : 양배추보다 위암 세포 억제력이 2배 더 강력하다.
양배추는 속쓰림 위궤양 완화에 특화되었지만
미니양배추는 식이섬유가 더 많아 변비/장운동 개선에 탁월하다.
*만드는 법
1. 감자와 당근은 깍뚝썰기하고 미니 양배추는 반으로 잘라 먼저 익혀주고
브로콜리와 양송이버섯은 나중에 넣어야 식감을 유지 할 수 있어요
2.어느정도 익으면 채소는 건져두고
3.현미가루 4T + 올리브오일 4T 를 넣고 살짝 볶아줘요
4.현미가루를 볶은뒤 야채 삶은 채수를 넣어 1,000ml를 넣어 끓여준뒤
야채를 넣고 뭉글해지도록 끓여주면 됩니다.
0
0
댓글 19
- Jack kim(KRF1QD8
현미 크림 채소스튜도 속을 편안하게 해주겠네요 즐거운 하루 되세요
- 장보고
야채스튜라 먹어도 속을 편하게 해줘서 좋아요
- kk
추운 겨울에 먹기 좋은 스튜네요. 레시피 잘 보고 갑니다
- 장보고
겨울밤 뜨끈하게 먹기 좋은 음식이네요
- 애플
현미크림 채소 스튜 건강한 맛이네요 레시피 감사해요
- 장보고
만들기도 쉽고 재료도 간단해서 겨울밤 먹기 좋아요
- 코트로마니치
생각보다 손이 많이 안가는 건강식 스튜같군요 좋은밤보내세여
- 장보고
야채만 삶아서 뭉글하게 끓여주면 속편하게 먹을 수 있답니다.
- 슈빠
저도 와이프와 이거 비슷한거 만들어 준적이 있어요. 마녀스프라나 뭐라나... 만드신 거 정말 맛있어 보입니다.
- 장보고
마녀스프는 토마토고 이건 현미가루로 만들어서 속이 편할 거예요
- 랄라리뽕
마녀스프 한창 유행했을 때가 떠오르네요. 채소스튜 정말 속에 좋아보여요!
- 장보고
채소로만 만들어서 부담없이 먹기 좋아요
- 건강해~♡♡♡
고소하고 맛잇겠어요
- 장보고
현미를 볶아서 사용하는거라 아주 고소하답니다.
- 셰인
레시피가 복잡하지 않아서 좋아요. 몸 안좋을때는 이런게 최고죠. 읽다가 맞아맞아 하면서 고개 끄덕이다가 오타에서 살짝 웃었네요.
- 장보고
ㅎㅎ 그렇군요.. 아플때는 부드럽고 편안한 음식이 최고더라구요
- 피치
현미 가루도 저렇게 끓여먹는군요 건강한 레시피 감사합니다