속이 편안한 들깨가루 무국

겨울이면 따뜻한 국물이 더 생각나네요

제가 좋아하고 자주 해먹는 들깨가루 무국 입니다

소화에도 좋고 장도 편하고 들깨가루 고소한 맛이 좋아 즐겨 먹고 있어요

속이 불편할때도 먹을수 있는 영양가득한 들깨가루 무국 겨울무는 보약이라죠

무의 시원하고 달큰한 맛과 들깨가루의 고소함이 잘 어울려 속을 편안하게 해주고 영양도 풍부해 먹기 좋은 건강식입니다

 

▶️무의 효능

 

소화를 돕는 디아스타아제와 아밀라아제등의 소화효소가 풍부해서 속이 더부룩할때 섭취하면 좋습니다 

비타민C가 많아 겨울철 면역력 강화에 도움주며 기침 가래를 완화해주며 풍부한 식이섬유로 장 장건강을 도와 변비예방에도 좋습니다 

 

▶️들깨 효능 

 

들깨는 오메가3지방산과 알파리놀렌산이 풍부해 혈관건강에 좋고 심혈관질환 예방에도 도움을 주며 뇌기능 활성화에도 좋습니다 

항산화 성분이 풍부해 피부미용 노화 방지에도 좋고 면역력증진 독소배출 항암효과까지 기대할수 있는 좋은 들깨입니다

호흡기 질환에도 좋아 무와 함께 섭취하면 감기예방 건강에도 도움이 됩니다

 

📶들깨가루 무국 레시피

 

무 육수 들기름 들깨가루 파 마늘 간장 준비하고 레시피도 간단해서 좋습니다

➡️무는 깨끗이 씻어 단맛이 도는 파란 부분으로 채썰어 준비 

➡️파도 송송 다져넣고 다진마늘과 양념준비

➡️냄비에 들기를넣어 채썬 무 넣어 볶다가 채수가 나오면 국물맛이 깊어집니다

이때 육수를 넣고 끓이기

➡️파 마늘 넣고 국간장 조금 부족하면 소금 추가 간 맞추기

➡️마지막에 들깨가루 넣어 마무리

들깨가루는 마지막에 넣어야 고유의 향과 맛이 좋으니 참고

 

구수하고 시원하고 속도 편한

따뜻한 들깨가루 무국 한그릇 추천합니다 ~