아프며 약해진 기력 해복에 소고기 산적

아플때 대부분 죽을 먹으면서 사이드로 장조림을 먹는데 저는 장조림 대신 소고기 산적을 해서 먹습니다. 아픔과 싸우면서 약해지는 기력이 죽으로 힘내기는 해결이 잘 안되더라구요. 

소화에도 좋고 빠른 기력 회복에도 도움 되는 소고기 산적은 맛도 식감도 좋아서 조금 더 힘이나는것 같아요. 특히 만들기도 쉽고 빠르다는 장점이 있어서 저는 자주 해서 먹어요.

아프며 약해진 기력 해복에 소고기 산적

소고기 핏물 빼기.
양념에 재운다.
(간장에 맛술. 설탕. 매실액. 참기름)
끓이며 구워준다.

엄청 쉽죠?

팁팁팁!!
맛술 대신 청주 가능해요.
간장의 짠맛을 중화시키는 거라서요.
설탕 대신 올리고당. 알룰로스.
그것도 없으면 그냥 매실액만 가능.
별표
오래 드실때 데워 드시지 마세요.
질기고 냄새 날 수 있어요.
냉장고에서 꺼내서 그냥 드시길 권해 드립니다.


아프며 약해진 기력 해복에 소고기 산적

산적의 효능
소화 촉진
기력 회복
면역력 강화
골다공증 예방
빈혈 개선

소고기 산적은
육포와 장조림 중간쯤의 맛과 식감이고 맛을 조절해서 취향껏 만들수 있는데 그 영양은 빠지지 않아요.
저는 빈혈이 있어서 소고기와 멸치를 평소에도 꾸준히 먹고 있어서 간을 세게 하지 않은 산적으로 밑반찬으로 먹고 간식처럼 그냥 먹기도 합니다. 

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댓글 15
  • Jack kim(KRF1QD8
    기력 회복을 위해 소고기 산적을 드시네요 
    레시피 공유 감사합니다 
  • 프로필 이미지
    레모닝닝
    소고기 산적으로 기력 보충 좋네요
    편안한 밤 보내세요 
  • wuUMhm32AS
    헐ㅜㅜ 넘나맛있겠어요..ㅠ
  • 애플
    소고기 산적으로 기력보충 잘하셨어요 
    넘 맛나 보이네요 잘 챙기셨어요 ^^
  • 행복
    와 명절에만 볼 수 있는 산적이네요
    빛깔이 진짜 엄청 맛있어 보여요
  • FPgw15rdNd
    소고기인데도 기름기 적고 단백해 보이네요
    사진 보니까 밥이랑 같이 먹고 싶어요
  • 피치
    기력회복위한 소고기산적 맛있어보여요
  • 프로필 이미지
    장보고
    기력회복에 조은 소고기 산적이네요
    힘이 나겠어요
  • homi
    와 보기만해도 기력이 뿜뿜
  • ShTlNd7MWD
    와 보기만해도 군침도네요
  • 수호지킴이
    기력 회복에 좋은 산적 맛있어 보이네요
    제사 음식으로 먹을때는 별로였는데
    이건 맛있어 보여요
  • 박또
    대박 ㅜㅜㅠ ㅜ저 세입만!!ㅠ주세요
    아플땐 고기앞으로 가야죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ
  • KWZijznhxy
    위가 건강해지는 느낌이 팍팍 드네요~^^
    감사합니다~
  • 진진찐
    오~~넘 먹고 싶네요. 
  • ㅇㅊ
    단백질 충전 기력회복에 최고네요