랄라리뽕
속편하고 맛도 좋은 음식이니 최고네요!
한동안 집에서 잡곡밥 위주의 식단을 계속해서 먹었었는데 양을 과하게 먹었던건지 아니면 좀 덜 씹어서 먹었던건지 속이 좀 부대끼는 느낌이 있었어요
잡곡밥이 영양적인 면에서는 좋지만 잘 안씹고 먹으면 소화불량을 일으킬수도 있다고 하더라구요
그래서 좀 부드러운 걸로 먹고 싶다는 생각이 들었는데 마침 단호박이 생겨서 단호박 에그슬럿을 만들어 먹었습니다
조리법은 상당히 간단해요
사실 전자렌지에 돌리기만 하면 되는 거라 조리법이 없다고 봐도 무방할 정도입니다
단호박이 워낙 딱딱하니까 살짝 전자렌지에 돌려서 부드럽게 만든 다음 안을 파내고 그 안에 계란과 치즈 약간을 넣어서 다시 전자렌지에 돌리면 돼요
부족한 영양분은 계란과 치즈로 보충합니다
단호박이 으깨질 정도로 부드러워지기 때문에 입안에서 살살 녹는 느낌이예요
위나 장에도 부담이 없고 소화도 잘되는 느낌이었어요
단호박은 베타카로틴과 식이섬유도 풍부하고 면역력 증진에도 도움이 된다고 하네요
피로 회복과 변비예방 뿐만 아니라 노화방지에도 좋고 칼륨 성분이 풍부해서 부종예방에도 효과적이라고 하네요
평소에 단호박 즐겨먹지 않았었는데 맛도 좋고 간편해서 속이 부대낄때 자주 해 먹을 생각입니다
2
0
댓글 18
- jennie
속에 자극이 적어서 편안하게 먹을 수 있을 것 같아요.
켈리장호박이 아주 부드럽고 자극적이지 않아서 좋았어요 자주 해 먹을것 같아요
- pKEE1D5a9y
오~~~ 단호박 에그슬럿... 맛이 좋아 보이네요...^^ 속도 편하고.. 맛도 좋고... 영양도 좋은... 정말 좋은 음식이네요...
- 켈리장
아주 부드럽더라구요 단호박도 맛이 이렇게 좋은줄 처음 알았네요
- chm~~♡
맛도 있고 영양도 챙기겠어요. 간단해서 좋네요
- 켈리장
영양도 챙기고 소화도 잘되는 음식이었어요 씹기도 편했구요
- 윤남매
속 불편할 때는 이런 심플한 식단이 답이죠. 위·장 모두 쉬어가는 느낌이라 부담 없어요
- 켈리장
맞아요 자극적이지 않고 심플해서 좋았던것 같아요 만들기도 쉽구요
- 레모닝닝
단호박 에그슬럿 속편한 식단으로 먹어봐야겠습니다 굿밤되세요
- 켈리장
만들기 쉬우니 더 좋은것 같아요 맛도 좋았습니다
- 위장보스
단호박 에그슬럿 맛나보여요 부담안되고 맛도좋아서 좋아합니다
- Jack kim(KRF1QD8
단호박 에그슬럿이 맛있겠네요 부드러워 잘 넘어가겄네요
- AFgPGkuUUV
비교적 간단한 레시피네요. 영양은 말할 필요도 없고 소화도 잘 될것으로 보입니다.
- NDOcTCn809
단호박 에그슬럿 이거 제 최애 음식 너무 맛있어 보여요
- 4HkEEi3cu4
저도오늘단호박샀잖아요이거해먹으려궄ㅋ
- 자스민꽃
부드러워서 속도 편하겠어요 좋네용 ㅎ