오늘 맛본 두부요리는 담백하면서도 부드러운 식감이 인상적이었습니다. 기름에 튀기지 않고 구워내어 깔끔한 맛을 살렸고,. 김치와 함께 곁들이니 고소함과 매콤하고 칼칼한 맛이 더해져 건강식이면서도 맛있게 즐길 수 있었습니다. 먹고 난 뒤 속이 편안하고 부담이 없어, 건강을 챙기면서도 맛을 놓치지 않는 요리라는 생각이 들었습니다.