속쓰린 날에 먹기 좋은 순두부계란찜

만들기도 편하고 먹기도 편해서 Good~

다양한 효능이 있어서 Good~~

* 순두부 대표적 효능

1. 단백질과 칼슘이 풍부해 근육·뼈 건강에 유익합니다.
2. 식물성단백질과 이소플라본이 콜레스테롤을 낮추고 혈관건강을 돕습니다.
3. 부드러운 식감으로 소화가 쉬워 위 부담이 적습니다.

*계란 대표적 효능

1. 완전식품으로 단백질,비타민,미네랄이 고르게 들어있습니다.
2. 면역체계를 강화시키고 세포막의 구성요소이자 신경전달물질의 하나인 아세틸콜린을 합성하는 데 꼭 필요한 콜린이 들어있습니다.

간단 레시피

1. 전자렌지용 그릇에 수저로 으깬 순두부(200g)를  넣는다.
2. 같은 그릇에 계란 3개를 깨서 넣어 풀어준다.
3. 우유 100ml정도를 넣는다.
4. 참치액 1스푼정도를 넣는다.
5. 잘 섞어준 후, 전자렌지에 6분30초정도 돌려준다.

저는 속쓰린 날에 이렇게 해 먹으면 속이 편해집니다.