위염.위축성.과민성 종합 세트의 조선호박부침

위염.위축성.과민성에 아주 종합 세트네요

 

과민성은 처방 약 먹다가 변비끼있어 잠시 약 중단중입니다  의사가 변비끼있으면 약 중단하라고 했거든요

 

조건은 저포드맵식단. 위축성위염에 먹지 말아야할 식단이예요

 

기본금지 식단 : 밀가루.카페인.맵고짠음식

가스발생없는 식단.고 식이섬유. 

 

이것도 않되고 저것도 않되요

 

요즘 모든음식 다 찜으로 먹기에 

그나마 양배추가 위에 좋와 양배추는 고포드맵임에도 찜으로 하면 그나마 괜찮다하여 양배추는 먹고요

집에 어머니가 키운 조선호박이 있어 호박으로 식단중입니다

다행히 저포드맵에 호박이 있어 다행이네요

 

*조리방법 : 저는 볶음류도 잘 먹지 않아요

기름을 차단중입니다 단백질 소화도 버거운데 기름도 차단중이요

달걀로 그나마 단백질.지방 섭취중입니다

이것도 과하게 먹음 소화가 늦어요

일반 섭취용량의 반도 먹지 않아요

그래도 소화가 힘드네요

혈당 방어용으로도 탄수화물전 섭취좋아요

 

*만드는 방법

조선호박 계란부침

1.조선호박을 잘게 다져줍니다

채썰어도 되나 두깨는 얇아야합니다

2.계란.후추.소금살짝 풀어주세요

3.풀어준계란.호박을 섞어주세요

4.약불예열에 기름없이 호박계란반죽 붙여주세요