안과민초보
흰살생선찜 좋네요. 레몬으로 비린맛도 잡고요.
예전 며칠 밤샘 작업 후 속이 끄리더 신물이 넘어오는 역류성 식도염이 재발했습니다. 잦은 약복용 부담에 일단 자극을 최소화하고 위벽을 보호할 목적으로 응급식단인 흰살 생선 맑은 찜을 먹었습니다.
흰살 생선 맑은 찜 맛은 소금 간을 거의 하지 않아 담백라고 심심한 맛입니다. 비린내 제거를 위해 레몬 한 조각만 넣고 쪄서 부드러운 생선의 맛이 느껴집니다.
지방이 거의 없고 단백질만 있어 소화에 전혀 부담이없었습니다. 위산 분비를 자극하지 않고 영양 보충이 되어 공복감을 해소하는데 매우 효과적이었습니다.
다름 음식인 닭가슴살보다 더 부드럽고 소화가 빨라서 아픈 위장에 최고의 단백질 공급원입니다. 절대 매운 양념이나 간장 양념 없이 맑은 찜 형태로 드셔야 하며 자극적인 양념은 바로증상을 악화시킵니다.
이외에도 많이 알고 있는 양배추 음식들과 브로콜리 믹스해서 스무디 음식이 있으며, 일반적인 흰쌀밥과 김치 추천으로 김치는 살짝 헹쿼 먹으면 짠맛만 남았습니다.
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댓글 15
레모닝닝흰살 생선 맑게해서 먹으니 속편한 식단으로 좋네요 잘 보고 갑니다
- ◕‿◕✿
흰쌀 생선이라니 담백하니 맛있겠어요
- UUFb5X0kUp
저런 도톰한 생선 보면 꼭 초장 생각이 나요 ㅋ
- 애플
흰살생선 맑은찜 부드러운 맛이 좋네요 담백하고 좋겠어요
- :D
자극없는 흰살생선요리 좋아보여요 이런 건강한 음식에 적응하면 좋겠어요
- 실직자자
저도 생선구이나 조림보다는 찜으로 가끔 먹어요 흰살생선 찜 좋긴한데 요린이라 비린내가 나서 그나마 연어가 괜찮아서 연어로 가끔 먹는답니다
- 더달달
아 진짜 자극적이지 않아 넘 좋을 것 같아요 맑은 찜 형태 기억해둬야겠네요
- Jack kim(KRF1QD8
흰쌀 생선 맑은 찜을 드시면 매운맛이 없으니 속이 편하겠네요
- FPgw15rdNd
와 생선 쪄서 먹는거 진짜 좋아하는데 군침돌아요 소화도 잘되고 맛도 있겠네요
- An Nhiên
흰살생선찜 좋네요
- 피치
속편하게 흰살생선찜 좋으네요
- uSUi0kUsku
속이 개운하고 편안할 듯^^ 집에서 했다 전 실패했네요~^^
- uel3SkLOSZ
맛있어보여요 🥰
- jennie
장에 무리 주지 않는 메뉴라 부담이 없네요.