만성 위염과 변비엔 채소 쪄먹는 요리가 최고예요~

고등학교 시절부터 쭉 불규칙적인 식습관을 가져온 덕분에

아주 위가 만신창이인지 스트레스 조금만 받아도 위산과다, 속쓰림, 변비, 설사를 달고 살아요;;;

 

병원 다녀도 그때뿐 역시 약으로 치료할 수 있는건 한계가 있는거 같더라구요.

 

그뒤로는 귀찮더라도 하루 한끼 이상은 꼭 좋아하는 채소들을 쪄서 함께 먹는데요.

 

   

 

오늘은 양배추랑 청경채를 쪘답니다.

깨끗이 씻어 찜기에 함께 찌는데요.

사실 이렇게 쪄서 아삭한 맛으로 드시는 분들이 있는데

저희 집은 엄마는 이가 안좋고 저는 위가 안좋아서;;;

이렇게 오래 찐다고? 싶을 정도로 그냥 푹 무르게 쪄줍니다.

 

사실 레시피랄게 없죠? ^^ 아주 깨끗이 씻고 찐다!!

그날 그날 당근도 쪄먹고 알배추도 쪄먹고 숙주도 쪄먹어요.

 

 

오늘의 제 밥상입니다.

원래 늘 잡곡밥인데 어제 저녁에 잡곡 담그는걸 깜빡한 덕분에... 저런 흰쌀밥이.. ㅋㅋ

 

제가 저녁에 고기종류를 먹으면 이상할정도로 소화가 안되서...

단백질은 두부와 순두부 찌개, 메추리알조림으로 챙겼어요.

 

쪄논 채소는 저렇게 쌈장이나 고추장 등 장을 넣지 않고...

반찬으로만 싸서 먹어요.

 

   

 

양배추가 아주 달달하고 맛있어요.

깻잎지랑 생채 넣어서 한쌈 해주고~~

두번째 쌈은 청경채도 알차게 넣어 두부랑 싸먹어 줍니다.

 

오늘은 오빠네서 가져온 더덕구이가 있어서 함께 싸먹으니 꿀맛입니다.

 

청경채는 저렇게 쪄서 먹으면 껍데기 부분은 좀 질긴듯 하지만 안에 고갱이는 정말 부드럽고 물이 많아서 맛있는데요. 청경채 향을 안좋아하는 분들이라면 양배추나 알배추로 저렇게 싸드셔도 좋을거 같네요. ^^

 

이렇게 하루 한끼씩 챙겨주시면 기본적으로 나트륨 수치가 많이 낮아져서 

다음날 얼굴 붓는것도 좋아지고

 

무엇보다 속쓰림이 거의 없어요..

그리고 날마다 화장실에서 구렁이를 보실 수 있다는 사실!!!

 

저도 요알못인지라 예쁘게 맛있게 고급 요리는 못만들어도

이렇게 그냥 채소만 쪄서 많이 먹어주는 것만으로도 

엄청난 효과를 볼 수 있다는거 알려드리고 싶네요..

 

살도 빠지고 위와 장건강도 지키는 채소찜 한번 해드셔 보세요. 

 

   

 

근데~~~~ 잘 드시는 것도 중요하지만 확실히 많이 움직여 줘야 

위도 장도 튼튼해 지는 듯요....

운동이 꼭 뒷받침 되야 합니다.

 

다들 운동도 열심히 건강한 식단 드시면서 위도 튼튼 장도 튼튼 지켜 보아요~