![[장이 편한 식단] 더부룩할 때 먹는 속 편한 된장국 (양배추 육수로 만든)](https://media.nudge-community.com/9688838?w=500&format=avif)
![[장이 편한 식단] 더부룩할 때 먹는 속 편한 된장국 (양배추 육수로 만든)](https://media.nudge-community.com/9688839?w=500&format=avif)
레모닝닝
콩나물 가득 넣은 된장국도 좋네요 잘 보고 갑니다
술자리 다음 날 ,,, 속은 안 좋을 때 속이 허해져 부드럽게 먹기 좋은 된장국입니다.
기름진 음식을 먹은 뒤에 속이 무겁게 느껴질 때, 된장국을 자주 끓여 먹습니다.
그런데 그냥 된장국이 아니라 양배추 육수를 사용해서 끓이면 훨씬 더 속이 편안해지더라고요.
양배추가 은은한 단맛을 내면서 위에 부담을 덜 주는 효과가 있어서,
평소 소화가 잘 안 되거나 위염 증상이 있을 때도 도움이 됩니다.
레시피는 아주 간단합니다. 먼저 양배추를 큼직하게 잘라서 물에 넣고 15분 정도 끓여주세요.
그러면 맑고 달큰한 육수가 완성됩니다.
그다음 된장을 풀고, 애호박이나 콩나물, 두부, 대파, 마늘 같은 기본 재료를 넣어 끓이면 됩니다.
멸치를 조금 넣으면 감칠맛이 더해지지만, 속이 예민할 때는 멸치를 빼고 담백하게 끓이는 것도 좋아요.
마지막에 간을 보고 부족하면 된장을 살짝 더 넣으시면 됩니다.
이렇게 끓인 된장국은 기름기 없이 깔끔하고, 양배추 덕분에 속이 훨씬 편안해집니다.
저는 아침에 속이 무거울 때 이 국을 한 그릇 먹으면 하루가 훨씬 가볍게 시작되더라고요.
또 저녁에 과식한 다음 날 아침에도 잘 어울립니다. 무엇보다 재료가 단순해서 누구나 쉽게 만들 수 있다는 점이 장점이에요.
여러분도 속이 더부룩할 때 양배추 육수로 된장국 한번 끓여보세요. 부담 없이 따뜻하게 드실 수 있고, 위 건강에도 도움이 될 거예요.
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댓글 36
- 자스민꽃
장이 편해지는 된장국~ 어렸을때부터 많이 먹었답니다 ^^
- 위장보스
된장국에 부담을 덜어주는 양배추 언제나 좋은 식단이네요
- daom1UVX1w
따뜻한 한식은 속을 편하게 해주는 거 같아요
- :D
오 양배추 육수는 생각 못해봤네요 된장국은 정말 한국인들한텐 최고죠
- 장보고
위에 좋은 양배추를 넣어주면 짠맛도 잡아줘서 건강하게 먹을 수 있겠네요
- 바람소리
양배추 육수로 끓인 된장국 참 신선하네요 속 편하고 담백한 맛이 잘 전해집니다
- 바람소리
양배추 육수로 끓인 된장국 참 신선하네요 속 편하고 담백한 맛이 잘 전해집니다
- AFgPGkuUUV
사진에 보니 육수를 끓일 때 양배추와 양파를 넣고 끓이나요? 양파도 보이는것 같아서 질문합니다.
- 9AI6pjCBRQ
양배추 육수로 된장국을 끓이는 팁 감사합니다.
- 애플
양배추로 된장국 생소하지만 속은 편하겠어요
- 미정미
양배추로 만든 육수가 포인트네요. 속도 편하고 건강식이네요
- 태희
콩나물 두부까지 넣은 된장국보니 침이 꼴깍입니다
- 콘센트
양배추 육수를 사용한 된장국은 정말 속도 편하고 위장에 좋을 것 같아요
- 0OcjorktlL
된장찌개에도 양배추를 넣는군요. 저도 참고해서 만들어 봐야 겠어요.
- jennie
부담 없이 먹을 수 있어 더 끌리네요.
- Jack kim(KRF1QD8
한국인의 최애식품 된장국이네요 속푸는데는 최고죠
- star
좋은 정보 감사합니다
- 수호지킴이
양배추 육수로 된장국을 끊이셨군요 더부룩한 속에 최적이네요 소화도 잘 되겠어요