개강아지
배추의 달달한 맛도 좋은데 구워내니 맛이 더 좋겠네요 식이섬유도 있어 장에도 좋겠어요
속이 안좋을때 먹었던 배추전을 소개 합니다^^
속이 안좋을때 배추라는 식품은 참 좋답니다. 배추는 위장에 매우 순한 식품으로, 익히면 부드러워져 소화 부담이 적습니다. 특히 배추에 함유된 비타민 U 성분은 위 점막을 보호하고 재생을 돕는다고 알려져 있어, 위염이나 위궤양 증상이 있는 사람에게도 추천되는 식재료랍니다^^
그렇지만!
배추는 좋지만 '전' 이라는 조리방식은 위장에 안좋잖아요. 전은 부침개처럼 기름을 사용하여 부치니 지방도 높고 특히나 위장 장애가 있을 때 기름진 음식을 섭취하면 소화 시간이 길어지고, 위산 분비가 촉진되거나 역류할 가능성이 높아져 속쓰림이나 더부룩함을 유발할 수 있으니까요.
그래서 이렇게 전이라는 이름이지만 거의 배추만 굽듯이 조리해서 배추전으로 먹기도 한답니다. 배추를 그냥 먹어도 좋지만 요렇게 구어먹는 배추전으로 먹는것도 괜찮은것 같아요.
구어내서 먹는 배추전이라서 담백하고 배추의 영양도 함께 들어오니 위장을 달래기에 좋은 요리인것 같아서 추천 합니다^^
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댓글 16
- Jack kim(KRF1QD8
시원한 배추전은 맛도 좋고 속을 달랠때도 좋죠
- abc
배추전 맛있어요 은근 고소하고요 양념되어있음 더 맛나긴 해요
- 태희
전부침옷은 어떻게 하시나요? 넘 맛나보여요
- youxKFRiAC
배추전은 담백해서 위에 부담이 적겠네요. 저도 집에서 한번 해먹어야겠어요.
- 애플
담백한 배추전 잘 챙기셨어요 맛이 좋은 배추전이네요 속도 편하군요
레모닝닝기름 거의 없이 굽기가 참 어렵긴해요. 잘 보고 갑니다
- DLrZHUQpBt
요알못이었던 저는 그냥 배추를 부치는줄만 알았거든요ㅠㅠ 제대로 배워서 먹었는데 너무 쉽고 맛있더라고여~ 양념장에 찍어서 먹으면 반찬으로도...간단한 막걸이안주로도 짱^^
- glnpzpbTXI
저는 전같이 기름진 음식 먹으면 속이 아픈 경우가 많아요. 속 아플 때 배추전이라니 부럽네요
- 장보고
밀가루를 얇게 두르면 그래도 부담은 덜되겠네요 배추전 맛있죠..
- 바람소리
배추전 담백한 맛이 속을 달래주네요 기름 적게 써서 건강에도 참 좋아요 댓글 2
- AFgPGkuUUV
배추를 구워 먹을 생각은 못했네요. 식당에서 기름 범벅으로 전을 튀겨내서 전 먹기가 주저했는데 좋은 정보네요.
- 콘센트
속 안 좋을 때 배추전은 담백하고 부담도 안 돼서 좋지요
- GUNDDAM
담백한 배추전 먹으면 위에는 좋을것 같은데 막걸리가 땡기는 비쥬얼 이네요
- 0OcjorktlL
구운 배추전 담백하고 맛있겠어요~~^
- jennie
속을 편하게 달래주는 데 좋을 메뉴네요.