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단호박 정말 좋아하는데 수프로 먹음 더 부드럽고 소화 잘 될것같아요
아침에 간단히 먹기 좋은 음식입니다.
만들기도 쉬운편이지요. 재료는 단호박, 생크림 또는 우유, 양파만 있으면 바로 뚝딱 만들 수도 있는데, 기호에 따라 올리브 오일을 약간 넣거나, 생크림이나 우유 대신 두유를, 파슬리를 넣거나 크루탄도 넣어서 먹으면 맛있습니다.
맛은 역시나 단호박 답게 건강한 달달한 맛이구요, 마늘빵이나 프렌치토스트를 곁들어 먹으면 든든한 아침이 됩니다. 먹고 나서도 더부룩 하거나 불편한 느낌이 없구요.
만들기도 쉽고, 맛과 영양도 풍부한 단호박 수프 추천합니다.