비건 식단

자주먹는 비건 식단

제철무화과 털이중

통밀식빵 계란토스트와 곁들이면

브런치 메뉴 완성

 

후무스도 세상 간단한 비건 요리에요~~

병아리콩 삶아서 냉동 보관해서 배고플때마다

쟁겨 먹는데 병아리콩 삶는날은 후무스 해먹는날이에요

믹서기에 병아리콩, 올리브유, 소금, 후추, 레몬즙

타힌소스 등

넣고 갈아주면 기본 후무스 완성~

조금 더 스페셜한 요리로

재탄생시키려면 아보카도와 함께 갈아주면

조금더 크리미하고 풍미가 깊은 아보카도 후무스

 

토마토와 버섯을 구워서 같이 섞어주면 

구운 식사빵과 곁들이기 좋아요~

 

키위는 변비에 좋아서 끊기지 않게 구비해 두고

과일도 식사와 함께

먹기

 

팔라펠도 대표 비건 음식인데

병아리콩 너겟입니다

냉동 팔라펠 구매해서

에어후라이기로 간단요리

 

주말 속편한 비건식단 소개해드려요~