미니언즈
위염 있으신 분들은 고춧가루 빼고 양념장해서 먹음 되겠어요~ 푹 찐 무가 소화에 좋죠ㅎㅎ
가을 무가 맛있어지기 시작해서 오늘은 무밥을 만들어 보려고 합니다.
무밥은 만들기도 쉽고 소화가 잘 되어 먹기 편한 음식입니다.
레시피
1. 무를 적당한 크기고 채썰어준다.
2. 씻어준 쌀 위에 무를 올려준다.(이때 무의 양은 쌀은 2,3배가 좋음. 너무 적으면 무밥이아니고 고명이 되어버림)
3. 소금을 살짝만 넣어주세요
4. 물의 양은 평소에 하는 밥물보다 1/5정도 적게 붓는걸 추천드립니다
5. 양념간장 만들어주기 ( 간장, 고춧가루- 생략가능, 스테비아, 부추 )
6, 수란 만들기 : 물 100ml 에 식초 3방울을 넣고 달걀을 깨트려 전자렌지에 약 50초 정도 돌려주기
7, 밥위에 수란과 양념간장을 넣어 비벼드시면 끝
효능
무는 소화촉진 및 변비 예방에 도움을 줍니다.
또한 비타민 C 와 무기질이 풍부해 면역력 증진에 도움을 주며 체내 독소 배출에도 도움을 줍니다.
주의사항 – 위가 약한 사람은 생무를 드시지 말고 꼭 익혀서 드시는 것을 추천드립니다.
맛설명
무가 압력솥에서 익어서 적당히 익어 부드럽게 씹히는 맛이 있습니다.
밥에 무향이 베어있어 향긋함이 느껴집니다.
위장반응
무가 푹~~~~ 익어 소화하기 좋고 먹고 나서도 위에 부담이 느껴지지 않아 편하게 먹을 수 있습니다.
추천이유
칼로리가 낮아 밥양을 적게하고 무를 많이 먹으면 죄책감이 없습니다.
위에 부담이 없어 먹고나서 배가 아플까하는 신경이 쓰이지 않아 좋습니다.
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댓글 23
- 희희
무를 쌀보다 3배 이상 많게 해야 되는 거네요ㅋㅋㅋㅋ 안 그럼 무밥 아니고 고명된다는게 넘 웃겨요ㅋㅋㅋ
- 피치
ㅎㅎㅎ 예전에 고명된적이 있었거든요
- 쪽쭈리
무가 위에도 좋아요
- KRCEN9Z1
좋아요~~
- 피치
음식을 잘 소화시켜주거든요
- 레모닝닝
피치님 무에 소화효소가 많아서 소화에도 좋지요 잘 보고 갑니다 해먹어야겠네요 👍 수란도 노른자가 촉촉해보여요
- 피치
맛이 괜찮아요 레시피가 간단해서 금방 만들수있어요
- 해심
무가 들어가서 속히 편안하겠네요 좋아요 속히 불편할때도 좋을 것 같네요
- 피치
무를 압력솥에 밥하고 하니까 너무 부드러워요
- 찌용
뮈내시경
- 꿈굽는사람
무로 밥을 해 먹는것도 좋은 방법이네요 생무만 생각했었는데요
- 피치
무로 밥을 하면부드럽고 달달해요
- 하늘하늘
이거 진짜 속도 편하고 소화도 잘될것 같아요~
- 피치
진짜 강추예요 빨리 만들수 있고요
- 수호지킴이
죄책감이 없다는 글에 동감합니다 소화에 좋고 속 편한 무밥 겨울엔 굴무밥도 해서 먹으면 꿀맛이죠
- Jack kim(KRF1QD8
무밥도 편하게 먹을수 있겠네요 즐거운 하루 되세요
- glnpzpbTXI
무밥이나 콩나물밥은 양념장과 같이 먹어야 할 것 같은데 괜찮으려나요? 쪽파도 빼야 하려나
- 바람소리
무밥에 수란이라니 조합이 너무 부드럽고 속 편할 것 같아요. 전자레인지로 간단하게 수란 만드는 팁도 유용했어요!
- PNhXz2BZEB
좋은 정보 고맙습니다.
- youxKFRiAC
속편한 무밥은 내시경 후에 정말 좋은 선택이에요. 무의 시원함이 속을 편안하게 해주는 것 같아요.
- jennie
속이 편해야 몸의 리듬이 일정하게 유지되는 것 같아요.