속이 더부룩할때 먹는 냉모밀

저는 과식으로 인해서 속이 좀 무겁고 답답할때 냉모밀을 자주 해 먹는 편인데요

워낙 면을 좋아하기도 하고 또 여름에는 시원한 음식을 찾게 되다보니 저절로 냉모밀 메뉴를 선택하게 되는것 같아요

요즘 시판 제품은 낱개 포장으로 잘 나와 있기도 하고 전용 쯔유도 함께 첨부되어 있는 경우가 많아서 따로 많은 재료들이 필요하지도 않더라구요

 

토핑으로는 오이와 반숙란을 올려서 먹는걸 좋아하구요

냉모밀은 쯔유에 무를 갈아 넣어서 찍어 먹는 편입니다

냉모밀은 찬성질과 풍부한 효소덕분에 소화가 잘되는 음식으로 알려져 있구요

특히 위장이 약한 사람들도 더운 여름에 즐겨 먹을수 있는 요리라고 하더라구요

그리고 메밀 자체에 소화를 돕는 효소와 식이섬유가 풍부하고 항산화와 항균 효능이 있는 성분도 들어 있어 건강에도 아주 좋다고 하네요

 

저는 먹을때 꼭 무를 갈아서 넣어 먹는데 따뜻한 성질의 무가 차가운 성질의 메밀의 소화를 도와준다고 하더라구요

그리고 메밀의 독소 성분을 완화시켜주는 효과도 있다고 하네요

원래부터 알고 먹은건 아니였지만 몸이 저절로 음식의 궁합을 찾은것 같아요

먹고 나면 속도 편하고 1인분씩 개별포장된 제품 이용하니 과식할 일도 없어서 아주 좋습니다

찬바람 불면 여름보다는 먹는 횟수가 줄어들기는하는데 그래도 냉동실에 늘 구비해놓고 있어요

속이 답답할때면 종종 찾는 음식입니다