희희
오 가지에 소금 간하면 기름을 덜 먹는군요 완전 꿀팁이네요ㅎㅎ 잘 보고 갑니다^^
1.깨끗하게 씻은가지 물기 제거후
먹기좋은 크기로 잘라요
2.벌짚모양으로 꽃소금 쫩쫩~2꼬집
뿌려 10분정도 둬요
*가지의 껍질의 특유의 물컹거림을
막아주고 소금을 살짝 절여주면 구울때
스펀지처럼 기름을 엄청흡수 하는걸
막아줘요
3.가지위에 올릴토핑 준비해요
홍.청.고추 대파.대파.파프리카 좋아하는거
아무거나~
4.양념장 마늘1.진간장2.맛술1.설탕1
참치액1.참기름1.물2스픈
5.기름살짝 양쪽 굽굽후 양념넣고 끝~
가을의 보약 🍆가지라고 해요
'항염'작용.눈건강보호.다이어트.장건강.
항산화효과등
여러가지 요리로 먹을수도 있고요
전 쌀밥을 잘 안먹으니깐~
두부위에 올려먹었어요
수분이 많은 가지와 두부랑 함께먹으니
포만감도 크고.위도부담없이 맛있게
식사도 챙길수있어좋지요
소화기관이 약하신분들은 가지가 좋아요
가지는 식이섬유.비타민C.비타민 B6.
칼륨.철분등 영양소도 가득 들어 있어요
노폐물 배출에도 좋으니 소화가 잘
되지않고 변비가 있으시면 가지
많이 드셔보세요
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댓글 22
- 건강한하루
가지에 안토시아닌도 많고 소화에도 좋다고 하더라구요! 요리 넘 맛있어보여요!!
- 호떡
감사합니다~ 요즘 소화가 잘 안되는듯 해서 어제 만들어 먹어보았어요 행복한금요일 보내세요~^^
- 엘엘
가지 구우면 부드럽고 녹진해서 진짜 맛있죠 예쁘게 드시네요!
- 시누하우스
저도 엊그제 가지요리했는데 애들이 안좋아합니다.저 혼자 다먹고있네요ㅎㅎ 저녁에는 고추장 넣고 싹싹 비벼 먹을랍니다ㅎㅎ
- 나야나
가지튀김먹고싶어요..
- 안과민초보
와 굉장히 예쁘게 해서 드시네요. 해먹어봐야겠어요. 맛있겠어요..
- zDV0R5spMt
시골에서 할머니가 석쇠에 가지 구워서 양념장 발라주시던 그맛이 그리워지네요 ㅠ
- 레모닝닝
가지가 효능이 많군요 맛나는 레시피 잘 보고 갑니다 좋은 하루 보내세요
- 더달달
아 넘 예뻐요! 속에도 좋고 먹는 재미도 있겠네요
- 도나도나스
어릴땐 가지 싫어했는데 어른이 되니 가격도 저렴하고 요리도 간편해서 자주 먹게 됐어요. 좋은 레시피 감사합니다
- 홍시
저는 가지 완전 호! 맛있어보여요~~
- Jack kim(KRF1QD8
다이어트와 장건강에 좋은 가지 요리네요 맛있겠네요
- by쏭
집에 가지가 많아서 어떻게 먹을까 싶었는디 좋은 식단공유 잘보고 갑니다:)
- 실직자자
가지요리 근사하네요 푸짐합니다 영양에 좋은 가지요리 잘봤어요
- 장보고
생두부에 올려먹음 부드럽고 소화도 잘 되겠네요 레시피 공유 감사해요
- 명순
맛있을거 같아요 매번 쪄서 무치니까 가족들은 안먹었거든요 오늘 저녁에 해먹어야 겠어요
- 피치
가지 너무 좋아하는데 맛있겄어요 저도 해먹을래요
- 코트로마니치
가지덮밥이라해서 두반장과 굴소스넣고 볶아먹는것도있습니다
- 바람소리
가지는 소화에도 좋고 가을 제철이라 더 맛있을 것 같아요. 덮밥으로 먹는 아이디어 좋네요.
- jennie
매일 먹어도 질리지 않을 것 같은 식단이에요.