:D
저도 한며칠 감기로 힘들었네요 ㅜ 목이 계속 간질간질 ~ 소고기 무국은 원래도 넘 좋아하는데 자극적이지도 않고 밥말아먹기 넘좋죠
환절기에 감기걸리시는 분 많지요.? 감기와 장염이 같이 오기도 하더라구요. 그런때, 따뜻한 국물 먹고 싶은데 나트륨도 걱정되고.. 해서 건더기만 건져 먹는 경우가 많더라구요. 나트륨 걱정 없는 그래서 속편한 국을 끓여 먹었어요.
쇠고기 무국.. 입니다.만드는 방법은 다들 아실텐데, 정말 간단해요. 일단 쇠고기와 나박썰기한 무를 참기름 넣고 국간장 넣고 잘 볶어줍니다.그리고 물을 붓고 끓여줘요. 무가 다 익었을때 마늘다진것과 대파 어슷 썰어놓은것 넣고 더 끓여줘요. 후추 약간만 넣고, 간보고 부족한 간 소금이나 국간장 조금 더 넣고 마무리 합니다.
쇠고기와 무,대파가 참기름과 만나 감칠맛을 내줘서 그런지 국간장 많이 안 써도 국물이 시원하고 맛있더라구요. 무가 들어가 속도 편하고 화장실도 잘 가게 되더라구요. 장염 걸려 설사할때 탈수 위험 있믈때, 수분보충도 되면서 영양보충도 할 수 있어 추천합니다..
1
0
댓글 15
- 이야기
속이 불편할 땐 이렇게 직접 요리한 순한 음식이 제일 도움이 돼요. 정성 들어간 집밥이 장에도 편안하게 다가올 거예요.
- 안과민초보
맞아요. 확실히 속이 편하더라구요. 매운거 자극적인건 먹을때만 속풀리는 느낌이지 이후는 힘들어요ㅠ
- 쪼곰이
무가 요즘 제철이지요
- 안과민초보
그럼 더 달고 맛있겠네요. 저는 매운 맛이 강한 여름무 남은걸로 끓였어요. 그래도 열을 가해 익히니 달큰한 맛 나면서 맛있더라구요.
- ◕‿◕✿
무가 들어가면 국물이 정말 시원해지는 것 같아요. 든든히 드시고 쾌차하시길 바래요
- 안과민초보
오 감사합니다. 무는 여러모로 훌륭한 식재료에요~~
- 더달달
환절기라 감기 조심해야 돼요! 이때 감기 많이들 걸리시더라고요! 소고기무국은 저도 넘 좋아하는 국이네요
- 안과민초보
아침 저녁으로는 낮과 달리 기온차가 나니.. 조심해야겠더라구요. 좋은 주말 되세요~
- 엘엘
무가 듬뿍 들어간 거 진짜 속 따뜻해지고 최고인거 같아요!
- 안과민초보
동감합니다. 뭇국드시고.. 건강하세요~
- 장보고
무가 소화가 잘되죠.. 뜨끈한 국물에 보양되는 소고기 넣으주면 감기도 잘회복되고 속도 편안하겠어요.. 좋은 음식이네요
- jennie
조금만 신경 써도 건강은 금방 돌아오더라고요.
- ◕‿◕✿
밥 말아서 김치 얹어 먹으면 딱이겠어요!!