요즘 속이 쓰릴 때가 많이 있는데요. 저 같은 경우는 술을 마시거나 밀가루 음식을 너무 많이 먹거나 매운 음식을 먹은 후에는 속이 많이 쓰리더라고요. 그런데 이런 속쓰림이 지속이 돼서 다음 식사를 해야 할 때가 되면 또 다시 자극성 있는 음식을 먹기가 두려워지는데요. 이럴 때 제가 자주 먹는 자극성 없고 속 편히 먹을 수 있는 음식이 바로 누룽지예요.
누룽지는 기본 베이스가 밥이기도 하고 오래 끓여서 먹으니까 식감도 부드럽고 맵고 짜고 단 자극성도 전혀 없어서 먹으면 속이 정말 편해요.
그냥 순수하게 누룽지만 끓이면 맛이 좀 밍밍할 수도 있으니까 기호에 따라서 오징어, 파래, 김 등 해물을 조금 넣어서 끓이면 더 맛있게 먹을 수 있어요.
누룽지 먹으면 속이 쓰리거나 배가 아프거나 더부룩한 느낌 등이 전혀 없어서 너무 속이 편하고 좋아요. 만들어 먹기도 편하고 비용도 적게 들고 속 편한 식단이기 때문에 속 쓰릴 때 드실 식단으로 추천 드려요.