숲과 나무
youxKFRiAC님 반갑습니다 ^^ 사과는 껍찔째 먹고요, 포도는 어렸을땐 껍질째 먹다가 어른이 되고서는 알만 먹네요!ㅎ 좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다 ~ㅎㅎ
요즘은 과일 먹을 때 껍질을 벗기지 않고 그대로 먹는 분들도 많으시더라고요. 저도 처음엔 좀 낯설었는데 알고 보니 껍질에 영양이 더 풍부하대요.
예를 들어 사과는 껍질에 식이섬유랑 항산화 성분이 많아서 껍질째 먹는 게 훨씬 좋다고 하더라고요.
포도도 껍질에 레스베라트롤이라는 좋은 성분이 들어 있어서 껍질째 먹는 게 건강에 도움이 된대요.
물론 껍질째 먹으려면 세척을 꼼꼼히 해주는 게 중요하죠. 저는 베이킹소다나 식초물에 담갔다가 흐르는 물에 잘 씻어서 먹고 있어요.
과민대장이나 위염 있으신 분들은 껍질이 너무 질긴 과일은 피하시는 게 좋고 사과나 배처럼 부드러운 껍질은 괜찮은 것 같아요.
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댓글 7
:D저도 껍질째 먹으려고 해요 ㅎ 근데 맛은 껍질 없는게 맛난데 그래도 영양이 많으니
- 숑숑이야
저는 이상하게 과일을 껍질째 못먹겠더라구요 참외는 껍질째 생각도 못해봤어요
- 해설사
사과는 껍질째 먹는다는거 알고 있었거든요 근데 참외도 껍질째 먹기도 하네요
- 바람소리
껍질에 영양이 더 많다니 놀랍네요! 앞으로 사과는 꼭 껍질째 먹어야겠어요.
- 플로하
세척을 꼼꼼히 해주는 게 아주 중요하겠어요
- 장보고
껍찔에 대부분 영양분이 많더라구요.. 장에 따라 껍질도 조심해야겠군요.. 정보 감사해요