장 편한 식단 이벤트 2차가 시작됐네요ㅎㅎ
만성위염인 제가 자주 해먹는 속편한 부추달걀볶음 소개해드릴게요!
저는 요즘 속이 전보다 괜찮아져서 약은 안 먹고 있어요
집밥으로 잘 챙겨먹고 규칙적으로 운동하려고 노력하는게 중요한 것 같아요
그래도 관리 조금 놓치면 귀신같이 다시 재발하더라구요...
몇번의 재발을 겪었는지 정말..^^
여튼간에 어제 만들어먹은 부추계란볶음 자랑해볼게요ㅎㅎ
만들기도 완전 간단하고 맛도 있고 속에도 하나도 부담스럽지 않아요!
부추는 따뜻한 성질을 가진 채소라서 소화에 좋은 식재료라고 알고 있어요!
과민보스 여러분들이 잘 챙겨드시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
[부추달걀볶음 레시피]
1. 프라이팬에 기름 두르고 달걀 5개 넣기
2. 달걀 스크램블로 풀어주기
3. 500원 동전만큼 부추 잡고 잘게 썰어주기
4. 굴소스 1스푼 넣고 볶기
재료도 달걀, 부추, 굴소스만 있으면 돼서 엄청 쉽고
요리도 5분이면 끝나요ㅋㅋㅋ
저는 달걀을 5개 넣어서 그런가 혼자 먹기엔 양이 너무 많아져서 가족들이랑 같이 먹었어요ㅎㅎ
혼자 드시는 분들은 달걀이랑 부추 양을 잘 조절해보세요!
부드럽고 맛있는 위염 관리식으로 '부추달걀볶음'은 어떠세요?^^
