아이고야곡소리가절로
가지덮밥 아이디어 너무 좋네요 저도 소화 안 될 때 기름진 음식은 피하게 되는데, 담백하고 속 편할 것 같네요!
여러분 가지가 소화에 정말 좋다는 거 아시나요^^
제가 더부룩하고 소화 안 될 때 종종 해먹는 가지덮밥을 소개합니다~
고기 없이도 든든하고 부드럽고 소화가 잘 되고~ 만들기도 엄청 쉬워요^^
재료는 가지, 계란, 밥이랑 소스가 전부예요~
속이 많이 불편하신 분들은 밥 양을 조절해서 조절해셔 드시구요...
소스는 간장 2, 소주 2, 올리고당 2, 깨소금 1 넣었어요ㅎㅎ
올리고당을 많이 넣을 수록 달달해져요~
가지는 삼겹살처럼 길게 썰어주시고ㅎㅎ
파 송송 썰어서 넣어주면 식감이 살아나요^^
속 쓰려서 아프신 분들은 파는 조금만 넣으세요...
프라이팬에 가지 굽다가 노릇노릇해지면 소스 넣고 졸여줘요
밥 위에 올리면 요리 끝이에요ㅎㅎ
소스 만들고 가지 구우면 완성되는 아주 간단한 요리지요^^
소화에 좋은 가지 많이 드시고 속편한 끼니 챙겨드세용^^
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댓글 21
- 드래런치
따뜻한 밥이랑 먹으면 맛있겠어요~ 가지는 부드럽고 소화도 잘 돼서 애용하는 식재료 입니다~
- 형구네
달짝지근한 구운 가지랑 밥이 정말 잘 어울려요~ 덮밥으로 드셔보세요 ㅎㅎ
- 별이총총
계란은 날달걀을 올린건가요? 소화가 잘된다니 가지덮밥 해먹고 싶네요. 음식 사진을 너무 먹음직스럽게 올리셔서 두그릇은 먹겠어요.
- 형구네
사진 찍으려고 괜히 날계란을 슬쩍 올려봤어요ㅎㅎ 감사해요^^
- 체리콕
요리를 엄청 예쁘게 드시네요^^ 요리는 간단한데 식당에서 파는 것 같네요ㅎㅎ
- 형구네
우왓~^^ 과분한 칭찬이십니다...
- 레모닝닝
혹시 가지 구울때 식용유 넣어야하나용? 가지덮밥 잘 보고 갑니다
- 형구네
레모닝닝님^^ 가지 구울때 식용유 조금 둘러주세용~ 고루 익을 정도만 넣어도 되어요ㅎㅎ
삭제된 댓글입니다.
- Jack kim(KRF1QD8
가지덮밥이 만들기가 쉬워 좋네요 레시피 공유 고마워요
- 이재철
가지로도 이렇게 맛있는덮밥이 만들어지네요 잘 배우고 갑니다
- glnpzpbTXI
가지 볶음이나 가지 덮밥 참 맛있는 것 같아요. 집에서는 항상 가지 나물무침만 해서 아쉬워요
- chm~~♡
집에있는 가지로 해 먹어봐야겠어요. 건강식이네요
- GUNDDAM
가지요리가 소화에 도움이 잘된다니 좋은 정보 공유해 주셔서 감사합니다
- 더달달
와아 플레이팅 예술이네요 가지가 식이섬유도 많고 참 좋죠!
- 마오병
가지덮밥 소화도 잘 되고 맛있을 것 같네요.
- 콘센트
가지가 소화에 좋다니 저도 자주 먹어야겠어요.
- 은근과민
소화 안될때 가지덮밥 정말 좋을거 같습니다 맛있어 보입니다
- youxKFRiAC
고기 없이도 든든하다는 점이 특히 마음에 들어요. 소화 안 될 때마다 뭘 먹을지 고민했는데 좋은 해결책이 될 것 같아요
- 플로하
맛의 깊이가 다양하고 조화가 잘 이루어진 음식이에요