아침은 황제처럼 먹고 저녁은 거지처럼 먹으라는 말이 있잖아요
그만큼 활동하기 에너지를 내주는 시간인 아침에는 잘 챙겨먹는게 중요하다는거겠어요
대신에 저녁은 곧 누워서 잠을 자야하기 때문에 위를 비워주는게 좋다는걸테구요
그런데 보통은 반대로 하기가 쉽죠
아침은 안먹거나 대충 떼우거나하고 밤엔 든든하고 헤비하기까지한걸 먹고 때로는 야식까지 먹기도 하구요
그렇다고 먹고 나서 운동을 해서 속을 비워주면 좋은데 그렇지 않고 바로 자는 경우가 더 많죠 그래서 그런지 가끔 저녁 먹은게 아침까지 소화가 안돼서 속이 좀 부대낄때가 있어요
그렇다고 아무것도 안먹자니 점심때까지 허전할거 같아서 뭐라도 먹어야할때 저는 누룽지로 간단하지만 속은 따뜻하고 든든하게 해줘요
시판되는 누룽지를 미리 사다 놓고 물만 부어서 끓이면 되니 간단하고 그날 컨디션에 따라 좀 더 식감있게 끓이기도 하고 반대로 훌렁훌렁하게 끓이기도 하구요
부대끼는 속을 달래주기에 누룽지가 참 좋아요
