진주냉면

요즘 너무 덥지요? 계속 시원한것만 찾게 되고 입맛 떨어지니 매콤한것 찾고 기운 없으니 달콤한것만 땡겨요. 이럴때 자칫 위장병 생기기 쉬워서 정말 조심해야하잖아요. 지난주말 저도 냉면 먹었어요. 진주냉면.. 한번 먹어보니.. 이게 참 매력적이더라구요. 육수도 자극적이지 않으면서 감칠맛이 있더라구요. 해물육수를 쓴다네요. 거기다 다시마식초를 뿌려먹게 테이블에 다시마식초를 놔두셨던데 이것도 자극적이지 않더라구요. 면도 두꺼워보이지만 속도 편하고  잘 끊어져요.. 그리고 단백질 보충이 되는게 육전이 올라가 있어요. 삶은계란 반쪽도 올라가있고요. 배와 오이도 채썰어져 올라가 있는데 면과 국물과 함께  먹으면 달콤하고 시원한 맛을 추가해주더라구요. 시원하게 한그릇하고 나니 더위가 가시는것 같은 느낌이었어요. 진주냉면이번엔 사진을 못 찍어서 맛나게 먹느라..ㅠ 사진이 작년사진이에요. 변함이 없네요.

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댓글 12
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    808베이스
    와우 해물육수로 된 냉면은 처음 보는 것 같아요! 감칠맛 나게 육수 우리는거 쉽지 않은데 여기 맛집인가봐요?
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      안과민초보
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      네 제 입맛에는 딱이었어요. 대기도 많은걸보면 맛집  확실한듯합니다.
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    건강한하루
    고명이 푸짐하네요ㅎㅎ 육전에 계란, 오이... 너무 맛있어보여요ㅎㅎ
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      안과민초보
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      네 자극적이지 않아 더 좋아요. 물냉면 이 좋아요. 비빔도 있긴하던데.. 전 물냉면을 선호합니다.
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    Superman
    다시마식초라니 디테일이 좋은 가게네요ㅋㅋㅋ 여름엔 냉면 좋죠~
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      안과민초보
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      그니깐요. 엄청 신 거의 빙초산같은거 내놓는 가게도 있던더요. 다시마식초더라구요..감칠맛 배가시켜주더라구요..
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    레모닝닝
    저는 차고 면음식은 아직 한번씩 배탈나서 조심하게되네요 잘 보고 갑니다 
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      안과민초보
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      저도 찬거먹음 배아픈데 요 냉면은 괜찮더라구요.  음식조심하시고 건강관리 잘 하세요~~
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    쁄라
    사진만 봐도 침이 고이네요. 더워서  요즘은 입맛이 없는데 살은 안빠지고..자꾸 군것질만 하고 있네요. 맛나 보여요
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    찌니
    진주냉면 맛있지요
    육전이 있어 더 좋지요
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    진진찐
    비주얼이 맛나게 보여요
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    김재민
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