여름이 왔습니다…
장염, 식중독의 계절이 왔습니다ㅜㅜ
날이 막 더워지고 비 때문에 습한 날들이 계속되다보니까
유행처럼 식중독이 번지고 있더라구요
식중독 때 어떤 음식을 피해야 하는지, 또 빠르게 회복하려면 어떤 음식을 먹어야 하는지
정리해서 알려드릴게요!
1. 식중독 먹으면 안 되는 음식 6가지
식중독 증상이 있을 때는 장과 위가 극도로 예민한 상태라 아래 음식들은 꼭 피해야 해요ㅜㅜ
1) 유제품
= 우유, 치즈, 요구르트 등
유당이 장에 부담을 주고 설사를 악화시킬 가능성이 있어요.
2) 기름진 음식
= 튀김, 육류, 가공육
소화가 어려워서 복통과 설사 증상 심화시킬 수 있어요.
3) 고섬유질 음식
= 생야채, 견과류, 잡곡밥
장운동을 자극해서 회복이 지연될 수 있어요.
4) 카페인 음료
= 커피, 녹차, 에너지 드링크
위산 분비를 촉진해서 탈수로 이어질 수 있어요.
5) 당분 높은 과일
= 수박, 참외, 복숭아
과일이 회복에 도움된다고 잘못 알려져 있는 것 같은데,
당분 높은 과일은 장에 물을 끌어들여 설사를 유발하게 됩니다.
6) 매운 음식, 양념 강한 음식
위 점막에 자극을 주게 되면 통증은 물론이고 속쓰림이 심해질 수 있어요.
특히 “죽은 괜찮겠지” 하고 멸치다시 넣은 죽이나, 깨 많이 들어간 죽도
은근히 위장에 부담되니 최대한 담백하게, 기름이랑 양념 없이 드시는 걸 추천드려요.
2. 식중독 회복 음식 4가지 추천
식중독 증상이 어느 정도 가라앉은 후에는
위와 장에 부담이 적고 수분이 풍부한 음식을 중심으로 드셔야 해요.
식중독은 ‘영양 보충’보단 수분 보충 + 위장 회복에 집중하는 게 우선이에요.
1) 쌀미음, 죽(소금 없이)
2) 삶은 감자, 바나나
3) 닭가슴살 삶은 물로 끓인 죽
4) 흰 식빵, 바게트 등 자극 없는 탄수화물
3. 식중독에 좋은 차 4가지
탈수를 예방하기 위해 물은 소량씩 자주 마시는 게 좋고,
따뜻한 물 또는 위장 진정에 도움되는 차 종류를 추천해요!
1) 생강차
위장 진정, 메스꺼움 완화
2) 캐모마일차
장내 염증 완화, 숙면 보조
3) 루이보스차
카페인 없고 항산화 작용
4) 보리차
탈수 방지 + 장부담 적음
단, 녹차, 홍차, 커피 등 카페인 들어간 차는 NO!
카페인은 위산 자극하고 장운동을 촉진해 오히려 회복을 더디게 만들 수 있어요.
✅ 식중독 회복 초기에 가장 중요한 건 위장 자극 최소화 + 수분 보충
✅ 유제품, 기름진 음식, 생야채, 카페인은 절대 피하세요
✅ 담백하고 부드러운 음식 + 따뜻한 차 → 빠른 회복
식중독에 걸리지 않는 게 최선이겠지만,
부득이하게 식중독으로 고생하고 계신다면....
오늘 이 글이 꼭 도움이 되었으면 좋겠네요 :)
