아플때,더부룩 소화가 잘 되지않을때 "설날" 떡없는 버섯 떡국으로~먹어요

새해가 되면 장수와 안녕을 기원하기 위해

떡국을 해먹잖아요 

그런데 전 떡국의 떡은 소화가 잘 안되다보니 국물만 떠 마실뿐이였어요

그래서 이번엔 제가 좋아하는 버섯을 활용해서 속이 편하고 포만감도 가득한 떡없는떡국을 해먹을 거예요~( ´∀｀ )b

 

기름진 음식가득.과식하게되는 명절

부대끼고 소화가 잘 되지않을때요

속편한 "버섯떡국"으로 먹어요

새송이 버섯 가로로 썰어주면 흰둥근

떡국떡 모양이 되지요 

예시)))  참고해주세요

 

 

꼭 새송이 버섯이 아니여도 좋아요

전 향이좋은 송향버섯 으로 요리해 먹을 생각으로 한박스 주문했어요

사골육수도 좋지만 깔끔한 멸치다시 국물을 더 좋아하니깐 육수물을 내주었답니다

*국간장.마늘.파.계란.끝~싱거우면 소금

 

떡국떡 대신 버섯으로 먹어보니 향긋한

버섯향도 올라오고 쫄깃 부드러운식감에

한그릇 다 비워도 속도 편하고 부담이 

없었어요

*만두.계란.다른재료를 넣어주셔도 좋고요,적당한 포만감에 위가부대끼는 느낌도

없어서 매우 만족 스러웠어요

 

 

저처럼 떡국떡 드시고 소화가 잘 되지않으시거나 속이 더부룩한 느낌이 불편할때

한번 끓여드시는것도 좋을것 같아요

 

떡국대신 버섯을 넣어준다 생각하시면 편하지요 

들깨가루 넣어줘도 맛있을것 같아요~😋

 

버섯무서워하는 중딩아들 매번 기름진 음식만 드시더니 위가 탈날수밖에요

중딩이 아들은 떡국떡 쬐금넣고 끓여주니

맛있다고 한그릇 뚝딱하셨어요~☺️