어멍어멍이
저도 검정쌀 먹으면 설사 하고 해서 흰쌀밥을 잘 먹고 있어요. 잡곡밥 먹으면 소화가 잘 안되서 소화효소 같이 먹구요 ! 위에는 백미밥 최고! 잡곡밥을 먹을 경우에도 백미8에 잡곡 2정도 드시는거 추천이요 !! 당뇨 걱정 되시면 채소류를 곁들여서 드시구요!
곡물에는 글루텐이 많이 함유되어 있어서
기능성 소화장애가있는 분들은 잡곡밥 보다는
흰쌀밥을 먹는게 소화가 된다고 하네요
*** 글루텐?
- 글루텐은 밀, 보리, 땅콩, 대부분의 곡물 등에서 발견되는 단백질 성분 으로
- 일부 사람에게는 소화장애를 일으킬 수 있고
- 특히 글루텐 불내증 혹은 글루텐 민감성 질환이 있으신 분들은 글루텐 섭취시 소화 장애 증상을 악화 시킬 수 있음