(๋งˆ๊ฐ) 3์›”๐Ÿ“Œ๋Œ“๊ธ€ ๋‹ฌ๊ณ  100์บ์‹œ ๋ฐ›๊ธฐ๐Ÿ”ฅ [์‚ผํ–‰์‹œ] 3์›” ์ด๋ฒคํŠธ (~3/31)

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(๋งˆ๊ฐ) 3์›”๐Ÿ“Œ๋Œ“๊ธ€ ๋‹ฌ๊ณ  100์บ์‹œ ๋ฐ›๊ธฐ๐Ÿ”ฅ [์‚ผํ–‰์‹œ] 3์›” ์ด๋ฒคํŠธ (~3/31)

 

์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”! ์œ„์žฅ๊ฑด๊ฐ• ์Šต๊ด€ ๊ฐœ์„  ์ปค๋ฎค๋‹ˆํ‹ฐ ๊ณผ๋ฏผ๋ณด์Šค์ž…๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ’ช

์œ„์žฅ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•œ ๋ฐœ์ง ๋” ๋‹ค๊ฐ€๊ฐ€๊ธฐ ์œ„ํ•œ ์‚ผํ–‰์‹œ ์ด๋ฒคํŠธ๋ฅผ OPENํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

์•ž์œผ๋กœ 2์ฃผ๋งˆ๋‹ค ์ƒˆ๋กœ์šด ์ œ์‹œ์–ด๊ฐ€ ๊ณต๊ฐœ๋  ์˜ˆ์ •์ด๋‹ˆ ๋งŽ์€ ๊ด€์‹ฌ ๋ถ€ํƒ ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ˜Š

 

 

โœ… ์ฐธ์—ฌ ๋ฐฉ๋ฒ•

1. ์•„๋ž˜ ๋ฐฐ๋„ˆ๋ฅผ ํด๋ฆญํ•ด ‘์ฐธ์—ฌ์ธ์ฆ ์„ค๋ฌธ์ง€’ ์ œ์ถœํ•˜๊ธฐ

(๋งˆ๊ฐ) 3์›”๐Ÿ“Œ๋Œ“๊ธ€ ๋‹ฌ๊ณ  100์บ์‹œ ๋ฐ›๊ธฐ๐Ÿ”ฅ [์‚ผํ–‰์‹œ] 3์›” ์ด๋ฒคํŠธ (~3/31)

    *์ •๋ณด ์˜ค๊ธฐ์žฌ ๋ฐ ์„ค๋ฌธ์ง€ ๋ฏธ์ž‘์„ฑ์œผ๋กœ ์ธํ•œ ๋‹น์ฒจ ๋ˆ„๋ฝ์€ ์ฑ…์ž„์ง€์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

    *1์ฐจ์™€ 2์ฐจ ๋ชจ๋‘ ์ฐธ์—ฌํ•ด๋„ ์„ค๋ฌธ์ง€๋Š” 1๋ฒˆ๋งŒ ์ œ์ถœํ•ด์ฃผ์„ธ์š”.

 

2. ์ œ์‹œ์–ด๋กœ Nํ–‰์‹œ๋ฅผ ์ง€์–ด ๋Œ“๊ธ€๋กœ ๋‹ฌ๋ฉด ์ฐธ์—ฌ ์™„๋ฃŒ!

     *์˜ˆ์‹œ : ๊ณผํ•˜๊ฒŒ ์˜ˆ๋ฏผํ•ด ๋ฏผ๋งํ•  ์ •๋„๋กœ ๋ณด์Šค์˜ ๋ˆˆ์น˜์— ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ํญ๋ฐœ!

 

3. ์ œ์‹œ์–ด์™€ ๊ด€๋ จ๋œ ์ž์œ ๋กœ์šด ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฒŒ์‹œ๊ธ€๋กœ ์“ฐ๋ฉด ๋‹น์ฒจ ์บ์‹œ UP!!

     *์˜ˆ์‹œ : “๊ณผ๋ฏผ๋ณด์Šค ์ฒ˜์Œ ์•Œ์•˜๋Š”๋ฐ ์ข‹๋„ค์š”!”
*<์ž์œ ๊ฒŒ์‹œํŒ>, <ํ•˜๋ฃจ์ธ์ฆ> ๊ฒŒ์‹œํŒ์„ ํ™œ์šฉํ•˜๋ฉด ๋” ์ˆ˜์›”ํ•˜๊ฒŒ ์ž‘์„ฑํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”!

 

 

 

๐ŸŽ ๋ณด์ƒ ์•ˆ๋‚ด

โ–ถ ๋Œ“๊ธ€ 1๊ฐœ → 20๋ช… ์ถ”์ฒจํ•ด 100์บ์‹œ ์ฆ์ •

โ–ถ ๋Œ“๊ธ€ 1๊ฐœ + ๊ธ€ 1๊ฐœ → 10๋ช… ์ถ”์ฒจํ•ด 300์บ์‹œ ์ฆ์ •

*ํ•ด๋‹น ์บ์‹œ๋Š” ‘์บ์‹œ์›Œํฌ’ ์•ฑ์—์„œ ์บ์‹œ๋”œ, ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ๋“ฑ์œผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ์–ด ํ˜„๊ธˆ์ฒ˜๋Ÿผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

๐Ÿ“† ์ด๋ฒคํŠธ ์ผ์ •

1์ฐจ ์ œ์‹œ์–ด : 3/4(ํ™”) ~ 3/17(๋ชฉ)

2์ฐจ ์ œ์‹œ์–ด : 3/18(๊ธˆ) ~ 3/31(์›”)

๋‹น์ฒจ์ž ๋ฐœํ‘œ : 4/7(์›”)

์บ์‹œ ์ง€๊ธ‰ : ๋‹น์ฒจ์ž ๋ฐœํ‘œ ํ›„ ์ผ์ฃผ์ผ ์ด๋‚ด

 

 

 

 

3์›” 1์ฐจ ์ œ์‹œ์–ด [๊ณผ๋ฏผ๋ณด์Šค]

(3/4 ~ 3/17)

๊ณผ๋ฏผ๋Œ€์žฅ์ฆํ›„๊ตฐ, ์—ญ๋ฅ˜์„ฑ์‹๋„์—ผ, ํฌ๋ก ๋ณ‘, ์œ„์—ผ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋” ๋‚˜์•„๊ฐ€ ์…€๋ฆฌ์•…๋ณ‘ ๋“ฑ ์œ„์žฅ์งˆํ™˜์€ ํ˜„๋Œ€์ธ์—๊ฒŒ ํ”ํ•œ ๋งŒ์„ฑ/๊ธ‰์„ฑ ์งˆ๋ณ‘์ด์ฃ .

์š”์ฆ˜์—๋Š” ์ Š์€ ์ธต์—์„œ๋„ ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋งŒ์„ฑ์งˆํ™˜์œผ๋กœ ์‚ถ์˜ ์งˆ ์ €ํ•˜๋ฅผ ๋А๋ผ์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ˜ฅ

๋งŒ์„ฑ์ ์œผ๋กœ ํ˜น์€ ์ปจ๋””์…˜์ด๋‚˜ ์ƒํ™ฉ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฐ‘์ž๊ธฐ ์ƒ๊ธฐ๋Š”๋งŒํผ ๋ถˆํŽธํ•œ ์งˆํ™˜์ธ๋ฐ์š”.

๊ผญ ์ˆ˜์ˆ ์ด๋‚˜ ์ฒ˜๋ฐฉ์•ฝ์ด ์•„๋‹ˆ๋”๋ผ๋„ ํ˜„๋Œ€์ธ์ด ๊ฒช๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์œ„์žฅ์งˆํ™˜์€ ์ƒํ™œ์Šต๊ด€๋งŒ์œผ๋กœ ๊ฐœ์„  ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค!

๊ทธ๋ ‡์ง€๋งŒ ์ด๋ฏธ ๊ตณ์–ด๋ฒ„๋ฆฐ ์‚ฌ์†Œํ•œ ์ƒํ™œ์Šต๊ด€์„ ํ•˜๋ฃจ ์•„์นจ์— ๋ฐ”๊พผ๋‹ค๋Š” ๊ฒŒ ์—ฌ๊ฐ„ ์‰ฌ์šด ์ผ์ด ์•„๋‹ˆ์ฃ .

 

๊ณผ๋ฏผ๋ณด์Šค๋Š” ์ƒํ™œ์Šต๊ด€์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ •๋ณด๋ฅผ ๋‚˜๋ˆ„๊ณ  ์†Œํ†ตํ•˜๋Š” ์ปค๋ฎค๋‹ˆํ‹ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค :)

 

์ปค๋ฎค๋‹ˆํ‹ฐ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ฆ์ƒ์„ ๊ฒช๊ณ  ๊ณ„์‹  ๋ถ„๋“ค๊ณผ ์†Œํ†ตํ•จ๊ณผ ๋”๋ถˆ์–ด, ์‹ฌ๋ฆฌ์ ์œผ๋กœ๋„ ์œ„๋กœ์™€ ์žฌ๋ฏธ๊ฐ€ ์ถฉ๋งŒํ•œ ๊ณต๊ฐ„์„ ๋ชฉํ‘œํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ€

์•ž์œผ๋กœ ๋”์šฑ ํ™œ๋ฐœํ•˜๊ฒŒ ์ด๋ฒคํŠธ๋ฅผ ์ง„ํ–‰ํ•  ์˜ˆ์ •์ด๋‹ˆ, ๊ณผ๋ฏผ๋ณด์Šค ์ปค๋ฎค๋‹ˆํ‹ฐ์—์„œ ์ข‹์€ ์ •๋ณด ๋งŽ์ด ๋‚˜๋ˆ„์‹œ๊ณ  ํ•˜๋ฃจํ•˜๋ฃจ ๋” ๊ฑด๊ฐ•ํ•ด์ง€์‹œ๊ธธ ์‘์›ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค :)

 

 

 

 

 

3์›” 2์ฐจ ์ œ์‹œ์–ด [์ €ํฌ๋“œ๋งต]

(3/18 ~ 3/31)

์ €ํฌ๋“œ๋งต(Low FODMAP) ์‹๋‹จ์ด๋ž€?

์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์—์„œ ์–ด๋–ค ์Œ์‹๋“ค์€ ์†Œ์žฅ์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ํก์ˆ˜๋˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๋Œ€์žฅ์œผ๋กœ ์ด๋™ํ•ด ์žฅ๋‚ด ์„ธ๊ท ์— ์˜ํ•ด ๋ถ„ํ•ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ๊ณผ์ •์—์„œ ๋ฐœํšจ๊ฐ€ ํ™œ๋ฐœํ•ด์ง€๋ฉด์„œ ์ˆ˜์†Œ, ๋ฉ”ํƒ„, ์ด์‚ฐํ™”ํƒ„์†Œ ๋“ฑ์˜ ๊ฐ€์Šค๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋Š”๋ฐ, ์ด๋Ÿฌํ•œ ํŠน์ • ๋‹น ์„ฑ๋ถ„์„ 'ํฌ๋“œ๋งต(FODMAP)'์ด๋ผ๊ณ  ํ•ด์š”!

ํฌ๋“œ๋งต ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋†’์€ ์Œ์‹๋“ค์€ ์žฅ์—์„œ ์†Œํ™”๊ฐ€ ์ž˜๋˜์ง€ ์•Š์•„ ๊ฐ€์Šค๋ฅผ ๋งŽ์ด ์ƒ์„ฑํ•˜๊ณ , ์ด๋กœ ์ธํ•ด ๋ณตํ†ต, ํŒฝ๋งŒ๊ฐ, ๋”๋ถ€๋ฃฉํ•จ, ์„ค์‚ฌ ๊ฐ™์€ ์†Œํ™”๊ธฐ ์ฆ์ƒ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

 

FODMAP์€ ์•„๋ž˜ ์„ฑ๋ถ„๋“ค์˜ ์•ฝ์ž์˜ˆ์š”.

โ—‹ Fermentable (๋ฐœํšจ๋˜๊ธฐ ์‰ฌ์šด)

โ—‹ Oligosaccharides (์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น๋ฅ˜)

โ—‹ Disaccharides (์œ ๋‹น ๋“ฑ ์ด๋‹น๋ฅ˜)

โ—‹ Monosaccharides (๊ณผ๋‹น ๋“ฑ ๋‹จ๋‹น๋ฅ˜)

โ—‹ And Polyols (๋‹น์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋ฅ˜)

 

์‹ฌํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ์žฅ๋‚ด ๋ฉด์—ญ๋ ฅ๊นŒ์ง€ ๋–จ์–ด๋œจ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋‹ˆ, ์žฅ์ด ์˜ˆ๋ฏผํ•œ ๋ถ„๋“ค์€ ํฌ๋“œ๋งต์ด ๋‚ฎ์€ ์Œ์‹ ์œ„์ฃผ๋กœ ์‹๋‹จ์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์•„์š”.

๋ฌผ๋ก  ํฌ๋“œ๋งต์ด ๋†’์€ ์Œ์‹ ์ค‘์—์„œ๋„ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ํฌํ•จํ•œ ๊ฒƒ๋“ค์ด ๋งŽ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ์™„์ „ ๋ฐฐ์ œํ•˜๊ธฐ๋ณด๋‹ค ๋‹จ๊ธฐ๊ฐ„ ์ €ํฌ๋“œ๋งต ์‹๋‹จ์„ ์‹ค์ฒœํ•œ ํ›„ ์ ์ง„์ ์œผ๋กœ ์‹๋‹จ์„ ์กฐ์ •ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์งํ•ด์š”.

์ €ํฌ๋“œ๋งต ์‹๋‹จ์„ ํ†ตํ•ด ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ์ž์‹ ์˜ ๋ชธ ์ƒํƒœ๋ฅผ ์ž˜ ์‚ดํ”ผ๋ฉด์„œ ์œ ์—ฐํ•˜๊ฒŒ ์ ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ด์š”.

์–ด๋А ์ชฝ์„ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๋”ฐ๋ฅด๊ธฐ๋ณด๋‹ค๋Š” ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์‹์Šต๊ด€์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋ฉฐ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์žฅ ํ™˜๊ฒฝ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด์ฃ !

 

๐Ÿ‘‰ [์ €ํฌ๋“œ๋งต]์— ๋Œ€ํ•ด ๋” ์ž์„ธํ•˜๊ฒŒ ์•Œ๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด?

IBS์— ํšจ๊ณผ์ ์ธ ์‹์ด์š”๋ฒ•: ์ €FODMAP ์‹๋‹จ๊ณผ ์„ฌ์œ ์งˆ ์„ญ์ทจ์˜ ์ค‘์š”์„ฑ - ์œ„์žฅ ๋งค๊ฑฐ์ง„ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

๊ณผ๋ฏผ์„ฑ๋Œ€์žฅ์ฆํ›„๊ตฐ ์ €ํฌ๋“œ๋งต ์‹ํ’ˆ, ์‹๋‹จ - ์œ„์žฅ ๋งค๊ฑฐ์ง„ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

 

 

๊ณผ๋ฏผ๋ณด์Šค ์ปค๋ฎค๋‹ˆํ‹ฐ ์ด์šฉ ๋ฐ ์ด๋ฒคํŠธ ๊ด€๋ จ ๋ฌธ์˜๋Š” ์•„๋ž˜ ๊ณ ๊ฐ์„ผํ„ฐ ๋ฉ”์ผ๋กœ ๋ถ€ํƒ ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ’Œ gwaminboss@gmail.com

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