안과민초보
집에서 해먹어도 훌륭하네요. 불맛낼 토치 하나 구매하면 파는거랑 똑같겠네요.
쪽갈비 중독되어서 배달시키다가 지갑 거덜날것 같아서 홈플에서 보먹돼 등갈비 사와서 직접 만들었습니다
물에 담가 핏물 빼고 한번 데친 뒤 소금후추 간해서 후라이팬에 기름 두르고 튀기듯 구워주다가 에프에 추가로 잠깐 돌렸어요
처음하는데 생각보다 맛있네요
근데 기름에 구워서 그런지 살짝 느끼한 치킨맛이 나기도 해서 다음엔 기름 없이 그냥 에프에만 구워야겠습니다
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댓글 6
- 2GVZxd9Ggo
등갈비 요리 집에서 맛있게 잘 하셨네요~!!
- FPgw15rdNd
고기 기름에 구우면 골고루 익더라구요 느끼해지고 치킨 느낌 드는거 공감
- 바람소리
저는 양념갈비파라 튀긴 갈비는 먹어 본 적이 없는데 기름에 구운 돼지갈비도 맛있을 것 같네요.
- youxKFRiAC
정말 비싼 등갈비 보기만 해도 맛있어 보이네요 뜯어 먹으면 시간을 좀 볼 거 같아요.
- Rosie
등갈비는 뭐로 해먹어도 정말 맛나지요.